“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。”農(nóng)歷五月初五,一年一度的端午佳節(jié)又如期而至。作為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,端午節(jié)承載著豐富的文化內(nèi)涵與民族情感,廣受人民群眾喜愛。
聞一多先生曾經(jīng)說過,端午與“五”有著密切的關(guān)系。這不僅因為端午節(jié)有“端五節(jié)”“重五節(jié)”“當(dāng)五汛”的雅稱,更因為“五”本身在中國傳統(tǒng)文化中的特殊地位。“五”既能是自然界的基本元素——金、木、水、火、土的象征,也能是人類社會倫理道德的體現(xiàn)——仁、義、禮、智、信的概括,更能成為一款傳承千年的白酒佳釀的工藝靈魂和品牌哲學(xué)。
從唐代“重碧酒”到宋代“姚子雪曲”,再到明代“雜糧酒”,直至1909年得名“五糧液”,傳承了上千年的美酒,始終書寫著五種糧食和諧共生的歷史,體現(xiàn)著自然界五行相生的道理。釀造中,五糧液注重每一種原料的特性和作用,高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長、玉米產(chǎn)酒噴香尾甜,通過精心的配比和釀造,五種糧食精華充分融合,形成了五糧液各味諧調(diào)的完美口感和香氣。對原料的深研和對工藝的追求,是五糧液對“五行”文化的深刻理解和體現(xiàn)。
一個是歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,一個是享譽中外的白酒品牌,雖表現(xiàn)形式不同,端午與五糧液卻在“五”文化上找到了共鳴點。如果說端午節(jié)通過節(jié)日儀式強調(diào)人與自然的和諧共處,那么五糧液則是通過五谷精釀,展現(xiàn)了人與自然和諧共生的美好愿景。
如今,端午節(jié)和五糧液不僅是傳統(tǒng)文化的載體,更是文化自信的彰顯。端午節(jié)的慶祝方式不斷創(chuàng)新,從傳統(tǒng)的龍舟競渡到現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)龍舟賽,讓這一古老節(jié)日煥發(fā)新的生機;五糧液則在保持傳統(tǒng)釀造工藝的同時,不斷探索科技創(chuàng)新,提升品質(zhì),拓展國際市場,讓世界品味到中國白酒的魅力,成為傳播中華文化的重要橋梁。
從冠名央視春晚、秋晚送出上億“和美好禮”,惠及千家萬戶,到深度融入APEC、博鰲亞洲論壇、國際金融論壇、世界頂尖科學(xué)家論壇、金熊貓獎、中國國際鏈博會等國際活動;從舉辦520和美文化節(jié)、中國國際西湖情五糧液玫瑰婚典等文化IP活動,到啟動“五糧液和美全球行”、引領(lǐng)“川酒全球行”,五糧液品牌價值持續(xù)提升、美譽度不斷增加,首次突破4000億元,品牌強度首次達到與蘋果、谷歌、微信等同級的全球AAA+最高級。
端午棕香濃,讓我們以酒佐之,在品嘗美酒、享受節(jié)日的同時,深刻感受中華文化的博大精深與生生不息,繼續(xù)傳承與發(fā)揚深厚寶貴的文化遺產(chǎn),讓“五”文化的精神內(nèi)涵在全球化的今天,煥發(fā)出更加璀璨的光芒。
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