全國白酒標準化技術委員會第三屆濃香型白酒分技術委員會成立

川經瞭望記者 廖振杰 文/圖

10月22日，全國白酒標準化技術委員會第三屆濃香型白酒分技術委員會成立暨第一次全體委員大會在蓉召開。會上宣讀了換屆批準文件，進行了委員征集情況說明，頒發了委員證書。

記者從會上了解到，全國白酒標準化技術委員會第三屆濃香型白酒分技術委員會（以下簡稱：分委會）秘書處由四川省宜賓五糧液集團有限公司承擔，分委會由2名名譽主任委員、1名顧問和48名委員組成。委員以傳統固態濃香型白酒生產企業為主，涵蓋科研院所、大專院校、行業協會、檢測機構、消費者代表等，更有利于發揮不同領域專家的優勢和經驗，為濃香型白酒標準化工作的深入開展提供有力支持。

大會現場

“我們相信，在全國白酒標準化技術委員會的指導下，通過濃香型白酒分技術委員會、秘書處和有關方面的齊心協力、扎實工作，濃香型白酒分技術委員會一定能將本領域的各項標準化工作做得更好，為引領產業高質量發展作出更大的貢獻。”國家市場監管總局標準技術管理司食品消費品標準處調研員刁永輝在會上指出，開展標準化工作，對加強濃香型白酒產品質量控制、推動濃香型白酒產業規范發展意義重大。自2008年首屆濃香型白酒分技術委員會成立以來，在標準化工作的規范引領下，白酒企業積極進行技術創新，濃香型白酒產品的質量水平不斷提升。

五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽擔任全國白酒標準化技術委員會第三屆濃香型白酒分技術委員會主任委員。他指出，本屆分委會將充分發揮自身平臺作用，參照國際烈酒價值表達體系，加快健全濃香型白酒的價值評判標準，形成與消費者共鳴、與世界接軌的階梯式表達體系。同時，將按照白酒標委會提出的面向消費端白酒品質表達工作思路和方案，組織啟動《濃香型白酒》標準修訂工作；充分發揮分委會平臺作用，致力于推動構建標準化、科學化、系統化的全員、全要素、全過程的質量管理體系；充分發揮分委會平臺智力資源和產業資源的作用，致力推動標準化工作與科技創新的互動發展；學習借鑒先進的標準化管理經驗，結合濃香特征，構建和優化濃香型白酒的標準化人才評價體系。

會上，分委會代表與全國白酒標準化技術委員會秘書處代表簽訂了“濃香型白酒分委會標準化能力建設與服務”項目協議。雙方將圍繞濃香型白酒行業發展需求，在新一屆任期內，系統構建以產品標準為核心，涵蓋國家標準、行業標準等不同層級，從原料到產品的全產業鏈標準體系框架，重點開展濃香型白酒品質可視化表達技術研究，提升標準對產業發展的適應性和指導作用，推動行業高質量發展。

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