明月清風迎鴻運,桂花香里話團圓。9月15日,廣州長隆新派粵菜中秋盛宴發布會——在長隆酒店麒麟中餐廳南非廳隆重舉辦。
據了解,長隆酒店以“隆情家園團圓夜”為題,融合大灣區非遺文化與長隆特色,呈現“非”凡長隆夜。步入現場,記者看到中秋元素散落四周,長隆酒店特別設置了近3米的巨型嶺南傳統燈藝坐落露臺正中。中華優秀傳統文化風韻下,賓客仿若身臨于月宮之中。
非物質文化遺產是中華優秀傳統文化的重要組成部分,因此,長隆酒店還別出心裁設置了傳統非遺手作體驗環節。媒體記者不僅在現場DIY了中秋花燈和魚燈,還體會了長隆月餅的制作工藝,從而領略到傳統非遺手作的樂趣與獨特魅力。
在美食品鑒環節,記者提前體驗了今年長隆酒店的中秋晚宴名菜,得以一窺其“廬山”真面目。廣州酒店群的三大主廚聯合現場烹飪,在介紹晚宴核心菜品后,長隆酒店麒麟中餐廳充分發揮了新派粵菜的優勢:鮑汁長壽米扣海參、伊面焗波士頓龍蝦、黑松露翅唇燉雉雞等,一道道獨具特色的長隆中秋晚宴名菜集體亮相。傳統的粵菜烹飪與新派制作理念相碰撞,激發出味蕾的全新體驗。
長隆香江酒店香江中餐廳,是番禺“老街坊”都會時常光顧的老牌酒家,擁有三十四年粵菜烹飪經驗。如:鮑汁扣花膠鮑魚、山東姜油焗扇雞等傳統經典菜式悉數重現,豐富多樣、色香味俱全的菜品贏得了現場眾多嘉賓的認可,令人回味無窮。
團聚是中秋的主旋律,家宴是中秋最為溫馨的打開方式,一場豐盛得體的中秋宴席,不止是代表著節慶的圓融,更是為親人提供了一個溫馨的聚會場所。
記者了解到,長隆酒店將在中秋當日為賓客提供四款團圓夜套餐,讓賓客品嘗傳統粵式中秋宴,感受難以忘懷的舌尖風味。而在長隆香江酒店香江中餐廳,則將精心準備幾十款團圓家宴招牌菜式,賓客既可品嘗家的味道,還有多種到店充值優惠美食卡可供選擇。
月圓中秋,緣聚長隆,高朋滿座,歡笑不斷。長隆酒店中秋晚宴發布會在愉悅的氣氛中落下帷幕。長隆集團歡迎廣大賓客在中秋國慶之際,蒞臨長隆酒店、長隆香江酒店,歡樂為伴,共享雙節。
TIPS:
長隆酒店中秋當日宴席限量供應300桌,4人座如意宴1798元/席,6-8人座歡樂宴3088元/席,10人座幸福宴4388元/席,12人座吉祥宴5088元/席。長隆酒店誠邀您與家人前來共聚濃情佳節,共融觥籌交盞之樂。
長隆香江酒店香江中餐廳中秋當日分別有鮑汁扣花膠大連鮑、清酒鵝肝等到店充值美食卡可供賓客選擇,部分菜式享美食卡優惠價格低至48元起。招牌美味、中秋團圓,長隆香江酒店香江中餐廳誠邀您與家人前來品嘗家的味道。
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