中秋話團(tuán)圓，廣州長隆邀您全家體驗新派粵菜盛宴

明月清風(fēng)迎鴻運，桂花香里話團(tuán)圓。9月15日，廣州長隆新派粵菜中秋盛宴發(fā)布會——在長隆酒店麒麟中餐廳南非廳隆重舉辦。

據(jù)了解，長隆酒店以“隆情家園團(tuán)圓夜”為題，融合大灣區(qū)非遺文化與長隆特色，呈現(xiàn)“非”凡長隆夜。步入現(xiàn)場，記者看到中秋元素散落四周，長隆酒店特別設(shè)置了近3米的巨型嶺南傳統(tǒng)燈藝坐落露臺正中。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化風(fēng)韻下，賓客仿若身臨于月宮之中。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，因此，長隆酒店還別出心裁設(shè)置了傳統(tǒng)非遺手作體驗環(huán)節(jié)。媒體記者不僅在現(xiàn)場DIY了中秋花燈和魚燈，還體會了長隆月餅的制作工藝，從而領(lǐng)略到傳統(tǒng)非遺手作的樂趣與獨特魅力。

在美食品鑒環(huán)節(jié)，記者提前體驗了今年長隆酒店的中秋晚宴名菜，得以一窺其“廬山”真面目。廣州酒店群的三大主廚聯(lián)合現(xiàn)場烹飪，在介紹晚宴核心菜品后，長隆酒店麒麟中餐廳充分發(fā)揮了新派粵菜的優(yōu)勢：鮑汁長壽米扣海參、伊面焗波士頓龍蝦、黑松露翅唇燉雉雞等，一道道獨具特色的長隆中秋晚宴名菜集體亮相。傳統(tǒng)的粵菜烹飪與新派制作理念相碰撞，激發(fā)出味蕾的全新體驗。

長隆香江酒店香江中餐廳，是番禺“老街坊”都會時常光顧的老牌酒家，擁有三十四年粵菜烹飪經(jīng)驗。如：鮑汁扣花膠鮑魚、山東姜油焗扇雞等傳統(tǒng)經(jīng)典菜式悉數(shù)重現(xiàn)，豐富多樣、色香味俱全的菜品贏得了現(xiàn)場眾多嘉賓的認(rèn)可，令人回味無窮。

團(tuán)聚是中秋的主旋律，家宴是中秋最為溫馨的打開方式，一場豐盛得體的中秋宴席，不止是代表著節(jié)慶的圓融，更是為親人提供了一個溫馨的聚會場所。

記者了解到，長隆酒店將在中秋當(dāng)日為賓客提供四款團(tuán)圓夜套餐，讓賓客品嘗傳統(tǒng)粵式中秋宴，感受難以忘懷的舌尖風(fēng)味。而在長隆香江酒店香江中餐廳，則將精心準(zhǔn)備幾十款團(tuán)圓家宴招牌菜式，賓客既可品嘗家的味道，還有多種到店充值優(yōu)惠美食卡可供選擇。

月圓中秋，緣聚長隆，高朋滿座，歡笑不斷。長隆酒店中秋晚宴發(fā)布會在愉悅的氣氛中落下帷幕。長隆集團(tuán)歡迎廣大賓客在中秋國慶之際，蒞臨長隆酒店、長隆香江酒店，歡樂為伴，共享雙節(jié)。

TIPS：

長隆酒店中秋當(dāng)日宴席限量供應(yīng)300桌，4人座如意宴1798元/席，6-8人座歡樂宴3088元/席，10人座幸福宴4388元/席，12人座吉祥宴5088元/席。長隆酒店誠邀您與家人前來共聚濃情佳節(jié)，共融觥籌交盞之樂。

長隆香江酒店香江中餐廳中秋當(dāng)日分別有鮑汁扣花膠大連鮑、清酒鵝肝等到店充值美食卡可供賓客選擇，部分菜式享美食卡優(yōu)惠價格低至48元起。招牌美味、中秋團(tuán)圓，長隆香江酒店香江中餐廳誠邀您與家人前來品嘗家的味道。

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