每日觀察!?羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局：扎實(shí)推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”

為扎實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)到位，羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局莽張市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)照責(zé)任清單、任務(wù)清單，采取監(jiān)督檢查、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、主動(dòng)服務(wù)等方式，深入推進(jìn)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。

強(qiáng)化日常檢查，夯實(shí)主體責(zé)任。將落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”同日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，不斷強(qiáng)化食品安全管理，加強(qiáng)自查自糾，及時(shí)消除食品安全隱患；食品安全管理員要真正負(fù)起責(zé)任，發(fā)揮作用，不斷提升食品安全保障水平。

開展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)能力。對(duì)轄區(qū)包保主體和包保干部進(jìn)行全覆蓋現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，一對(duì)一講解“兩個(gè)責(zé)任”工作要求、具體任務(wù)、相關(guān)責(zé)任，指導(dǎo)包保干部按照責(zé)任清單、任務(wù)清單的督查內(nèi)容，履職盡責(zé)，詳細(xì)掌握包保企業(yè)食品安全動(dòng)態(tài)及風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，做到問題早發(fā)現(xiàn)、早整改。截至目前，共面對(duì)面指導(dǎo)培訓(xùn)包保干部26人，培訓(xùn)包保主體51家。

主動(dòng)上門服務(wù)，助企排憂解難。針對(duì)部分商戶制度缺失這一情況，主動(dòng)上門幫助企業(yè)制作并張貼“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項(xiàng)食品安全制度，現(xiàn)場(chǎng)解讀食品安全相關(guān)政策法規(guī)以及企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”操作規(guī)范，并就落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作中存在的問題進(jìn)行答疑解惑，贏得了企業(yè)的一致好評(píng)。

下一步，莽張市場(chǎng)監(jiān)管所將積極采取有力措施，持續(xù)加大指導(dǎo)服務(wù)力度，確保包保干部對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)地督導(dǎo)檢查全覆蓋，并督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)扎實(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，切實(shí)推動(dòng)食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)。（郝昱瑋 彭瑩瑩 潘廣 尤強(qiáng)）