食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出，食品安全成為了人們關注的焦點。消費者在選取食品時也越來越抱以越來越謹慎的態度。而身處食品烘培行業40個年頭的來利食品集團，其副總經理張詩琳則認為，“對于我們企業而言，務必嚴格把控食品原材料，才能帶給消費者優質好產品，才能在一定程度上緩解消費者在選材時謹慎而不安的心理“。

始創于1982年的來利食品集團，經過40年發展，現已成為一家實力雄厚的大型現代化食品生產企業。來利以品質驅動企業發展，已建立起完善的質量保證體系，多次獲評為“中國質量誠信企業”。企業具有產品出口資質，所生產產品銷往全球50多個國家及地區。

張詩琳介紹道，集團的誠信主要體現在食品原材料的優質上。其認為，健康舒心的產品以及意想不到的口味才是打動消費者的核心。為此，集團非常注重食品原材料的選擇，從食材的的挑選到生產全過程的環境、設備、人員、半成品以及成品等關鍵點，均遵照張詩琳創立的“嚴苛”標準：只選擇一流原料供應商合作；廠家出示該批次檢驗及格報告、有資質的第三方質檢及格報告以及該司質檢部抽檢及格三重門檻保證每批次原料品質優良；科學檢測保證每批次原料品質優良；檢測生產全過程關鍵點等等……以零食品牌卡慕的日式小圓餅為例，來利食品集團甄選新西蘭進口乳粉，歷經多道嚴苛的篩選工序，確保乳粉的優質。

此后，借助集團強有力的“后方”工廠——領先行業的先進設備與技術標準進行健全的產品品控，從進倉品控到精細加工，再到倉儲分類保存和物流配送，均按照質量管理體系執行，嚴控各批次產品質量，最終讓消費者體驗到安全優質的好產品。

最后，張詩琳補充道，誠實守信是基本的企業素養，對于一個企業來說，只有樹立良好的企業信譽，樹立起他人信賴的企業形象才能擴大規模，在業界屹立不倒、根深蒂固。未來，張詩琳會帶領來利食品集團繼續守信用、講品德，從根本上做好企業品牌、樹立企業形象。

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