楊梅酒的功效與作用,你了解多少?

楊梅酒的功效與作用
1.增進(jìn)食欲
楊梅酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中微酸味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2.滋補(bǔ)
楊梅酒中含有有機(jī)酸、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量楊梅酒,對(duì)恢復(fù)健康有利。
3.抗氧化
楊梅酒中的酚類物質(zhì),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。
4.減肥
楊梅酒中的有機(jī)酸,可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程,增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性,還能降血脂;能阻止體內(nèi)的糖內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化,有助于減肥。
5.利尿
楊梅酒中豐富的陽(yáng)離子決定了楊梅酒屬?gòu)?qiáng)堿性食品,能平衡人體PH值,阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生長(zhǎng),提高機(jī)體免疫力。100mL楊梅酒中含鉀元素150mg,具有利尿益腎的作用。
6.抑菌
楊梅酒中的植物酸對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能緩解痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉。
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