柒點螺螄粉｜開店怕被割韭菜，怎么辦？

螺螄粉作為餐飲行業(yè)的一匹黑馬，日均搜索指數(shù)曾多達4500次，結合線上線下銷售渠道、自帶的“熱搜體質(zhì)”以及明星&KOL的強力加持，螺螄粉的熱度再創(chuàng)新高，并吸引大量商家和連鎖品牌進入賽道。

想開一家螺螄粉店，但又怕被割韭菜，該怎么辦？別著急，柒點螺螄粉給您支招。

第1步：市場調(diào)研

無論你是四五線縣城擔心有沒有市場，還是一線城市想選址，都要先做市場調(diào)。打開美團，大眾點評或者餓了么，看螺螄粉同行多不多，單量怎么樣（劃重點！），如果做螺螄粉的很少，或者單量每個月只有幾百單，那就別做了，要么地段不好，要么是市場不接受。

第2步：店鋪選址

選址是關鍵中的關鍵，這是老生常談的問題，也是店鋪成敗的核心。酒香也怕巷子深，如果您不知道哪個地段比較合適，交給柒點螺螄粉，我們的大數(shù)據(jù)選址，必定能給您找到一個合適的店鋪位置。

第3步：控制成本

如果預算有限，并且沒有開店經(jīng)驗的也想開店，最簡單的方式把所有煩心事交給柒點螺螄粉，專業(yè)的事情交給專業(yè)的人處理，您只需做一個決定。無論是鍋碗瓢盆、后廚設備、店面裝修、線上店鋪運營等等，我們統(tǒng)統(tǒng)都能幫您解決。

第4步：選擇好吃的產(chǎn)品

餐飲的核心永遠是產(chǎn)品，所以，螺螄粉一定要好吃且正宗！如果你自己都不想堅持吃一個星期，還指望顧客會買單？所以不想做韭菜被人割，就千萬要選擇好吃的螺螄粉產(chǎn)品！柒點螺螄粉的配方和原材料，歷經(jīng)團隊全國螺螄粉的試吃、來回柳州無數(shù)趟，才最終敲定柒點螺螄粉獨家配方。在研發(fā)流程上，歷經(jīng)多次測評，測評人涵蓋公司內(nèi)部員工、餐飲協(xié)會、外部受眾以及相關專業(yè)人員，如美食家等，并不斷改良優(yōu)化，最終推向餐桌。好不好吃，顧客說了算。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。