根據(jù)“2021年中國特許連鎖經(jīng)營行業(yè)基本情況調(diào)查”統(tǒng)計結(jié)果，5月30日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)“2021年中國特許連鎖Top100”重磅發(fā)布，快樂蜂旗下知名中式快餐連鎖品牌“永和大王”榮登榜單。

注：圖片截選自CCFA“2021年中國特許連鎖Top100榜單”

“特許連鎖Top100”2021年銷售規(guī)模為5885億元，同比增長23.6%，占社會消費(fèi)品零售總額的1.3%。參與本年度特許連鎖行業(yè)調(diào)查的企業(yè)包括餐飲、酒店住宿、商務(wù)服務(wù)等十余個行業(yè)業(yè)態(tài)。永和大王以2021年全年銷售規(guī)模突破24億的亮眼業(yè)績位列中式快餐行業(yè)第四位。

這是永和大王在過去一年中取得非凡成績的見證。2021年，在市場大環(huán)境不樂觀的前提下，永和大王業(yè)績不斷突破，門店數(shù)量依舊呈現(xiàn)逆勢增長，加速拓展店面，截止2021年底，全國門店數(shù)量突破400家。永和大王用實(shí)力證明了對美味的追求，不斷貫徹其“專注經(jīng)營美味以服務(wù)更多開心顧客”的經(jīng)營理念，贏得了消費(fèi)者的高度青睞。

為了將對心級美味的堅持融入日常每一刻，永和大王在保證餐品口味的基礎(chǔ)上，積極發(fā)掘餐品新特色。除了對現(xiàn)磨豆?jié){、鹵肉飯等經(jīng)典單品進(jìn)行基礎(chǔ)改良，永和大王不斷創(chuàng)新開發(fā)新餐品，推出“大王早餐江湖”“大王城市尋味”系列，將“武漢經(jīng)典熱干面”“七重好料胡辣湯”“老長沙肉炒肉”等各具特色的地方美食帶給消費(fèi)者。同時推出滿足消費(fèi)者需求的網(wǎng)紅單品“海苔咸蛋黃爆有料飯團(tuán)”“里脊肉蔥抓蛋餅”“黑芝麻油條包麻糍”等，滿足顧客多元口味需求，讓更多消費(fèi)者享受到心級美味。

除了餐品創(chuàng)新外，2021年，永和大王在經(jīng)營模式、品牌形象上也持續(xù)發(fā)力，不斷創(chuàng)新升級。開啟全新的“開心碗”logo，推出新品花樣鹵肉飯，推出全新的衍生品牌 “大王早餐公司”，打造“這一口好神氣IP”，成為《這！就是街舞4》唯一中式快餐授權(quán)品牌，牽手火爆全球的IP“蛋黃哥”，采用全新國潮風(fēng)格的外賣包裝。這一系列舉措都促使永和大王更加深入“Z世代”人群，在保持“經(jīng)典”的同時加速“求新”，以滿足消費(fèi)者對心級美味的需求。

根據(jù)美團(tuán)月報數(shù)據(jù)顯示，在美團(tuán)KA品牌中，永和大王在89%商圈外送品牌中排名TOP10。部分店面以外送差評率趨近于零的驕人成績在美團(tuán)、餓了么、大眾點(diǎn)評等平臺躋身前列。接下來，永和大王還將在北京、上海、深圳店面的基礎(chǔ)上，在中國主要城市繼續(xù)開設(shè)門店。2022年，永和大王計劃在全國范圍內(nèi)開設(shè)門店數(shù)量達(dá)到500家。

“心級美味在大王”，自成立以來，永和大王始終致力于用心打造美味做好餐。在未來，永和大王將不斷精進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，持續(xù)拓展店面，積極展開數(shù)字化轉(zhuǎn)型及布局，希望更多消費(fèi)者可以享用到超值的中式美味，讓美味DNA走進(jìn)更多顧客舌尖與心間。

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