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露營+小院要具備產品思維,然而在小院有限的生產能力、服務能力制約下,必須依靠足夠的產品自身拉動力來提高議價能力。比如:以圍爐煮茶為例,論品茶比不過茶樓、論燒烤比不過飯店,那為什么如此火爆呢
一、儀式感拉滿。
入冬以后,一群好友、烤火煮茶、圍坐聚會、一盆炭火、幾樣小吃,新中式下午茶的氛圍感和美學感拉得滿滿小院的產品可以設計的更豐富。“偷得浮生半日閑”,這也成為很多年輕人解壓的新型方式。找一個悠閑的下午,約上三五好友。泡一壺茶,圍著熱騰騰的爐子,聽著咕嚕嚕的開水聲。烤上香噴噴的板栗和紅薯,嘮幾句家常。實在有夠美好!兩人以上到三五成群的活動,它有著一定的社交屬性。它要求有動手能力,需要有一定的參與感。與今年火熱的戶外生活方式一樣,都在促使人們走出門,多聚會!
二、讓傳統文化回歸,不僅年輕人喜歡,很多年長的人也能有參與感。
“圍爐煮茶”與現代生活深度融合,在某些人看來也許是一場虛榮的附庸風雅表演,或許還有褒貶意義不明的網紅屬性,但它確實提供了一種傳統文化復興的可能,并進而帶來了新的消費熱潮和生活方式。
三、創新的休閑方式。
起一爐火,煮兩碗茶,聊三餐四季,話五谷豐登……茶承載著厚重的歷史,也有著獨特的文化內涵。小院的產品可以設計的更豐富,咖啡下午茶、燒烤小酒吧等等,菜品搭配、擺盤器具、甚至燈光氛圍都要用心設計,任何細節都不放過。不僅僅只是飲茶還可以配上點心小菜,做個燒烤。產品多方位發展,利用好這一熱點。
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