醉棗的制作方法是什么?
首先,準備好棗子,洗凈后瀝干水分,放入碗中,加入適量的白酒,攪拌均勻,讓棗子浸泡在白酒中,浸泡時間一般為2-3小時,浸泡時間越長,棗子越醉。
接著,將棗子撈出,放入碗中,加入適量的糖,攪拌均勻,讓棗子上糖,上糖時間一般為2-3小時,上糖時間越長,棗子越甜。
最后,將棗子撈出,放入碗中,加入適量的植物油,攪拌均勻,讓棗子沾油,沾油時間一般為2-3小時,沾油時間越長,棗子越香。
制作完成后,將棗子放入罐中,放入冰箱冷藏,冷藏時間一般為2-3天,冷藏時間越長,棗子越醉。
醉棗是哪的特產
無棣
“醉棗,是無棣的傳統特產,味道醇美,營養豐富,中外馳名。”
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