郴州市皮皮酒店管理公司第八屆員工技能競(jìng)賽圓滿成功

2023年12月14、15日，郴州市皮皮酒店管理公司在直營(yíng)管理店城南區(qū)域、城北區(qū)域舉行第八屆員工技能競(jìng)賽。此次競(jìng)賽以全員參與“以賽促訓(xùn)、以賽代檢、以賽抓典”為主題進(jìn)行，檢閱各崗員工對(duì)業(yè)務(wù)技能的熟練度以及對(duì)客的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，也是全體員工了解自我、提升自我，展示自我的一次機(jī)會(huì)。經(jīng)過一個(gè)多月的培訓(xùn)和實(shí)操練習(xí)，選手們都蓄勢(shì)待發(fā)，信心滿滿。

本次競(jìng)賽有幸邀請(qǐng)到資深行業(yè)專家擔(dān)任競(jìng)賽評(píng)委：郴州市皮皮酒店管理公司總經(jīng)理雷波先生 、高登酒店管理有限公司創(chuàng)始人鄭叫獸 、高登酒店管理有限公司高管閆飛虎先生、長(zhǎng)沙佰嘉酒店管理公司文化總監(jiān)彭陽春女士、尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司-華中地區(qū)總部-湘南城區(qū)總吳劉銀艷女士、郴州市皮皮酒店管理公司品控部負(fù)責(zé)人曹玲香女士、郴州湘南學(xué)院數(shù)學(xué)與金融學(xué)院院長(zhǎng)陳安平先生、資深酒店行業(yè)指導(dǎo)師、國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)師李燕萍女士、宜章縣融合國(guó)際酒店總經(jīng)理鄧萍麗女士、郴州市皮皮酒店管理公司人事培訓(xùn)部商學(xué)院負(fù)責(zé)人黃麗琴女士，他們均是行業(yè)專家。

城北區(qū)域評(píng)委與公司領(lǐng)導(dǎo)合影

城南區(qū)域評(píng)委與公司領(lǐng)導(dǎo)合影

開幕式上，郴州市皮皮酒店管理公司總經(jīng)理雷波先生發(fā)表致辭，他指出，本次技能大賽是對(duì)全體員工精神風(fēng)貌和整體素質(zhì)的一次大檢閱、大練兵，他希望參賽選手們要以嫻熟的技能、高超的本領(lǐng)，賽出風(fēng)格、賽出水平。

郴州市皮皮酒店管理公司總經(jīng)理雷波先生開幕致辭

團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示主要體現(xiàn)員工整體的精氣神，選手們摩拳擦掌、躍躍欲試，接下來各部門選手閃亮登場(chǎng)，來看看他們精彩的表現(xiàn)吧。

城北區(qū)域團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示

城南區(qū)域團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示

本次競(jìng)賽選手技能大比拼，切磋技能，展示風(fēng)采的舞臺(tái)，備受大家的關(guān)注。分4組進(jìn)行，比賽項(xiàng)目包括：理論知識(shí)考核、儀容儀表、入住離店手續(xù)辦理、客訴情景模擬、中式鋪床比拼、奉茶服務(wù)、滅火器實(shí)操、洗地毯實(shí)操等項(xiàng)目。選手們需要高質(zhì)量的完成規(guī)定動(dòng)作，比賽中過程中注重選手們的熟練性、規(guī)范性、實(shí)用性，從而不斷提升員工業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)。

前臺(tái)組：前臺(tái)是展示酒店形象、服務(wù)的起點(diǎn)，是客人對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面擔(dān)當(dāng)。前臺(tái)的微笑，問候，談吐，舉止，儀容儀表，辦理效率都集中體現(xiàn)了我們皮皮酒店的形象與服務(wù)意識(shí)。應(yīng)答間的職業(yè)素養(yǎng)，投足間的溫文爾雅，這是前臺(tái)人的嫻熟與自信。

保安組：酒店保安主要負(fù)責(zé)維護(hù)酒店內(nèi)的安全工作，在酒店業(yè)中,消防安全是至關(guān)重要的,它關(guān)乎著酒店財(cái)產(chǎn)安全和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。停車指揮的目的是確保酒店的車輛有序、高效地進(jìn)出停車場(chǎng)，同時(shí)保障車輛和人身安全。

酒店保安部在比賽中，每一位參賽選手都精神抖擻、意氣風(fēng)發(fā)充分展示了他們行動(dòng)迅捷、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。

工程組：酒店工程部是酒店管理中不可或缺的一部分，它主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)施的維護(hù)、維修和更新工作，直接關(guān)系到酒店的正常運(yùn)營(yíng)和客人的滿意度。

此次項(xiàng)目充分考驗(yàn)了工程部技術(shù)要求速度與精準(zhǔn)，順序井然有序，不容絲毫差池。通過技能比賽，選手們充分展示著自己的技術(shù)水平，彰顯了在實(shí)際工作中的操作規(guī)范化及程序化。

樓層組：在酒店行業(yè)中，客房是賓客在酒店逗留時(shí)間最長(zhǎng)的地方，客房鋪床服務(wù)是一項(xiàng)至關(guān)重要的技能。一張精心鋪設(shè)的床，不僅給客人帶來舒適與愉悅，更展現(xiàn)了酒店對(duì)細(xì)節(jié)的追求和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。

中式鋪床是客房的核心基礎(chǔ)，一抖二甩三拉平四塞邊五包角。伴隨這些動(dòng)作，客房的參賽選手們帶給現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委及觀眾一場(chǎng)視覺沖擊。

一番激烈的比拼最終角出了每個(gè)項(xiàng)目的獲勝者，他們用飽滿的熱情，精湛的技能獲得了評(píng)委們的一致認(rèn)可，賽后舉行了隆重的頒獎(jiǎng)儀式。

賽后總結(jié)

2023年郴州市皮皮酒店管理公司第八屆員工技能大賽完美落幕之際，酒店總經(jīng)理雷波先生對(duì)此次比賽進(jìn)行了總結(jié)講話，同時(shí)對(duì)所有酒店人員寄予更高的期望，希望大家繼續(xù)保持著積極向上、熱情進(jìn)取的精神，將飽滿的激情投入到日常服務(wù)工作中，開拓創(chuàng)新，再創(chuàng)佳績(jī)，為自我職業(yè)生涯以及酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

“ 海闊憑魚躍，天高任鳥飛。”

我們共同見證了一場(chǎng)精彩的比賽，在比賽中，我們看到了每個(gè)參賽選手都做了積極備戰(zhàn)，展現(xiàn)出了自己的精湛技藝，大家都是好樣的！我們繼續(xù)努力，再創(chuàng)輝煌！