文以化人，五糧液用和美文化唱響發(fā)展主旋律

文化歷久彌新，思想與時(shí)俱進(jìn)。——題記

撰文/知趣營(yíng)銷總經(jīng)理 蔡學(xué)飛

編輯/ 葉陽(yáng)子

12月15日，以“塑造優(yōu)秀企業(yè)文化，凝聚企業(yè)發(fā)展力量”為主題的全國(guó)企業(yè)文化年會(huì)(2023)在長(zhǎng)江首城、中國(guó)酒都、世界動(dòng)力電池之都宜賓盛大召開。今年年會(huì)由中國(guó)企聯(lián)主辦，四川省企聯(lián)、宜賓市人民政府協(xié)辦，五糧液戰(zhàn)略支持和承辦。

作為具有較高影響力的企業(yè)文化盛會(huì)，大會(huì)吸引了來自全國(guó)各領(lǐng)域的企業(yè)家、專家學(xué)者、企業(yè)代表、媒體代表、各地企聯(lián)和行業(yè)協(xié)會(huì)代表等500多人參加。五糧液作為承辦方與企業(yè)代表，深度參與主題論壇，分享企業(yè)優(yōu)秀文化建設(shè)成果，獲得廣泛好評(píng)。其《弘揚(yáng)和美文化，譜寫高質(zhì)量發(fā)展新篇章》文化建設(shè)成果，更是榮獲“2022-2023年度全國(guó)企業(yè)文化優(yōu)秀成果”特等獎(jiǎng)，是唯一獲此榮譽(yù)的酒企，為我國(guó)企業(yè)文化建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)推廣，助力企業(yè)更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展貢獻(xiàn)了珍貴的名酒力量與智慧。

01 心中有魂，腳下有根

和美是五糧液對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與創(chuàng)新

企業(yè)之魂，文以化之，文以鑄之。企業(yè)文化建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。只有扎根于傳統(tǒng)文化和本土文化，充分吸收本民族本地區(qū)傳統(tǒng)文化精華，有效融合現(xiàn)代企業(yè)管理理念，才能創(chuàng)造出具有強(qiáng)大生命力的企業(yè)文化。

沿襲長(zhǎng)江首城、酒都宜賓4000多年釀酒史，從先秦“窨酒”、漢代“蒟醬”到唐朝“重碧酒”、宋明“荔枝綠”“姚子雪曲”，再到清末得名“五糧液”，五糧液一脈相承逾千年，在一代代匠人的打磨中錘煉出五糧配方、包包曲、跑窖循環(huán)、沸點(diǎn)量水、雙輪底發(fā)酵、勾調(diào)雙絕等釀造工藝。同時(shí)擁有2013年入選全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——不間斷生產(chǎn)近700年的元明古窖池群與2008年入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”——五糧液“1366”極致傳統(tǒng)釀造技藝的活態(tài)傳承“雙國(guó)寶”加持，才釀就了五糧液“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨(dú)特風(fēng)味。

2023年，依托“雙遺”資源，五糧液加快將以八大明初古酒坊為核心的501釀酒車間打造為中國(guó)白酒文化圣地，把503釀酒車間打造為明代古窖泥活態(tài)保護(hù)群落，同時(shí)，加快推進(jìn)江北園區(qū)成為全國(guó)規(guī)模最大的生態(tài)釀酒基地。所以，不管從文化屬性、產(chǎn)業(yè)地位，還是從品類屬性與行業(yè)地位，五糧液所代表的中華傳統(tǒng)釀酒技藝、文化內(nèi)涵和價(jià)值觀念，不僅體現(xiàn)了中華民族的燦爛歷史和文化，更為中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的生命力和活力。

文化的生命力，在于扎根生活;生活的美好，需要文化的滋養(yǎng)。近年來，五糧液秉承“和合共生，美美與共”的和美文化理念，積極助力優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，并從中汲取養(yǎng)分賦能品牌。例如持續(xù)推進(jìn)“考古五糧液”項(xiàng)目，創(chuàng)新打造“中國(guó)西湖情五糧液玫瑰婚典”“五糧液和美文化節(jié)”“五糧液12·18超級(jí)粉絲節(jié)”等多個(gè)和美文化IP，從不同維度創(chuàng)新和美文化表達(dá)，五糧液根植于傳統(tǒng)，傳承文化精華，正在奮力書寫中國(guó)式現(xiàn)代化引領(lǐng)下的高質(zhì)量發(fā)展酒業(yè)樣本。

2022年，“文化五糧液”被正式列入五糧液發(fā)展路徑，五糧液正在以文化傳承的形式一代一代地延續(xù)下去，并使之打造成為中國(guó)白酒行業(yè)文化建設(shè)標(biāo)桿。此次的五糧液文化研究成果入選，不僅對(duì)企業(yè)改革發(fā)展產(chǎn)生較強(qiáng)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，更是發(fā)揮了企業(yè)內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象的行業(yè)領(lǐng)袖作用，對(duì)于中國(guó)酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)具有代表性、示范性和創(chuàng)新性價(jià)值。

02 改革者新，奮斗者強(qiáng)

和美是五糧液對(duì)時(shí)代奮斗文化的吸收與弘揚(yáng)

一杯酒，見證了千年歷史的風(fēng)云變遷;一杯酒，串聯(lián)了所有奮斗者的激情時(shí)代。

五糧液既是中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化歷史繼承者，也是中國(guó)白酒砥礪前行的見證者與參與者，因此，五糧液天然具備和美文化內(nèi)核與自覺擔(dān)負(fù)弘揚(yáng)時(shí)代精神的使命。

企業(yè)發(fā)展實(shí)踐是培育企業(yè)文化的土壤，文化引領(lǐng)的路徑應(yīng)當(dāng)融入企業(yè)發(fā)展的全過程，文化引領(lǐng)的成效應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新成果中。近年來，五糧液深挖和美文化內(nèi)涵，將和美理念貫穿企業(yè)發(fā)展各個(gè)方面，持續(xù)踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營(yíng)銷”“和美生活”，不僅推動(dòng)了企業(yè)自身實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展，還帶動(dòng)企業(yè)之間的文化交流互鑒，持續(xù)厚植企業(yè)文化底蘊(yùn)，為建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)和社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家貢獻(xiàn)更多和美力量。

一直以來，五糧液始終堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造技藝，遵循“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，強(qiáng)調(diào)“優(yōu)中選優(yōu)、好中選好”的理念，構(gòu)建了“從一粒種子到一滴美酒”的全過程質(zhì)量管理體系。同時(shí)五糧液緊扣時(shí)代主題，組建了實(shí)力雄厚的科技創(chuàng)新平臺(tái)矩陣，以國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心、中國(guó)白酒風(fēng)味科學(xué)研究中心等技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)為載體，創(chuàng)新品質(zhì)研發(fā);積極響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，全面推進(jìn)擴(kuò)綠、節(jié)能、減污、降碳工作，在行業(yè)內(nèi)率先建立溫室氣體排放管理體系，實(shí)現(xiàn)全生命周期碳足跡管理覆蓋供應(yīng)鏈、生產(chǎn)制造過程、產(chǎn)品營(yíng)銷全產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)綠色化、智能化、低碳化發(fā)展;堅(jiān)定履行自身職責(zé)，切實(shí)立足定點(diǎn)幫扶地區(qū)資源稟賦和實(shí)際需求，著力構(gòu)建“五糧液+村資公司+特色產(chǎn)業(yè)+消費(fèi)市場(chǎng)+農(nóng)戶”的特色幫扶模式。

由此可見，在“和美文化”的實(shí)踐中，五糧液以技術(shù)引領(lǐng)進(jìn)步、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，以文化塑造價(jià)值、以文化凝聚力量，逐漸形成了以“和美”為核心的企業(yè)文化體系，并將“和美”文化融入到企業(yè)生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷、研發(fā)的各個(gè)方面，有力提升了企業(yè)凝聚力，為五糧液的發(fā)展提供了強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力，也取得了豐碩的成果。

從1990年以來，五糧液已連續(xù)四次問鼎中國(guó)質(zhì)量管理領(lǐng)域最高榮譽(yù)。2016年-2021年，五糧液連續(xù)六年被評(píng)為“四川省環(huán)保誠(chéng)信企業(yè)”，2018年獲評(píng)工信部“綠色工廠”榮譽(yù)稱號(hào)，2018-2020年連續(xù)三年榮獲“年度社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”;2021年成功入選工信部工業(yè)產(chǎn)品綠色設(shè)計(jì)示范企業(yè)名單，碩果累累。

此次榮獲“全國(guó)企業(yè)文化優(yōu)秀成果”特等獎(jiǎng)亦是對(duì)五糧液企業(yè)文化建設(shè)成果的高度肯定，更是推動(dòng)五糧液進(jìn)一步加快凝聚發(fā)展動(dòng)能、形成新質(zhì)生產(chǎn)力的全新起點(diǎn)。現(xiàn)在的五糧液，正以“和美文化”為指引，積極為美好生活而醞釀、為美好生活而表達(dá)、為美好生活而奮斗!

03 勝人者力，自勝者智

和美是五糧液對(duì)世界多元文化的總結(jié)與升華

只有民族的，才是世界的。唯有傳統(tǒng)文化賦能，加快構(gòu)建全球酒業(yè)命運(yùn)共同體，也只有企業(yè)文化先行，中國(guó)酒企才能真正的走向國(guó)際，這其中五糧液等名酒更需要堅(jiān)定品牌文化自信，不斷增強(qiáng)企業(yè)文化擔(dān)當(dāng)!

近年來，五糧液與央視、新華社、人民日?qǐng)?bào)等權(quán)威媒體緊密合作，頻頻亮相G20峰會(huì)、APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)、達(dá)沃斯論壇、博鰲亞洲論壇、世博會(huì)、東博會(huì)、進(jìn)博會(huì)、服貿(mào)會(huì)、國(guó)際金融論壇(IFF)、鏈博會(huì)等國(guó)際高端平臺(tái)，聯(lián)袂央視總臺(tái)春晚和秋晚，以上億好禮與全球華人共享和美中國(guó)節(jié)，推動(dòng)更多具有中國(guó)特色、體現(xiàn)中國(guó)精神、蘊(yùn)藏中國(guó)智慧的優(yōu)秀文化走向世界。此外，還持續(xù)推進(jìn)亞太、歐洲、美洲三大國(guó)際營(yíng)銷中心建設(shè)，在德國(guó)杜塞爾多夫等地建成五糧液品鑒中心，在日本東京、中國(guó)中國(guó)中國(guó)香港設(shè)立五糧液大酒家，推出“中國(guó)酒+中國(guó)菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”等海外運(yùn)營(yíng)模式，激活海外市場(chǎng)，用中國(guó)白酒講好中國(guó)故事。

以酒為媒，五糧液正攜手多個(gè)國(guó)家級(jí)、國(guó)際化的高端平臺(tái)，持續(xù)提升品牌形象，進(jìn)一步提高中國(guó)白酒的世界知名度和影響力，成為各國(guó)搭建民心相通的橋梁、文化交流的媒介、文明互鑒的紐帶，從而促進(jìn)不同文明、不同國(guó)別和不同人群共建美好生活，共享和美文化。

正如五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽在會(huì)上說的那樣，五糧液的“和美文化”是連續(xù)的文化、守正的文化、創(chuàng)新的文化、和諧的文化與共享的文化，現(xiàn)在的五糧液堅(jiān)持品質(zhì)為基、文化鑄魂、守正創(chuàng)新，不斷堅(jiān)定品類自信、品牌自信、品質(zhì)自信，保持戰(zhàn)略定力，以實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往為目標(biāo)，朝著加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流酒企而努力。

企業(yè)文化植根過去、體現(xiàn)現(xiàn)在、引領(lǐng)未來。當(dāng)今五糧液，于傳統(tǒng)文化中歷練大國(guó)濃香的歷史底蘊(yùn)，從時(shí)代文化中彰顯和美五糧的東方智慧，在世界文化中體現(xiàn)中國(guó)酒王的國(guó)際胸懷，此刻，當(dāng)文化之美照進(jìn)中國(guó)美酒，映射出的和美光芒格外絢爛奪目。

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