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8月23日，我市召開2023年中小學校（園）食品安全暨食堂管理培訓會，200余名學校食品安全負責人集中“充電”，切實提升中小學校（園）食堂管理人員管理水平，筑牢校園食品安全防線。
培訓會上，省市場監管局餐飲處專家圍繞學校食品安全“產”的主體責任邊界與關鍵、“管行業必須管安全”的法定職責與關鍵、緊扣關鍵“為”到位的對策建議等方面，梳理了校長（園長）落實食品安全第一責任十大方面的關鍵責任事項，重點講解了教育部門落實“管行業必須管安全”五大方面的關鍵責任事項，并提出“守正創新”的可預期建議。
據悉，此次培訓是為了進一步加強中小學校（園）食品安全工作和食堂餐飲管理，提升校園食堂管理人員的安全意識和專業素養，提高校園食品安全管控工作水平，切實保障廣大師生的飲食安全。
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