肇慶，作為國(guó)家歷史文化名城，蘊(yùn)含著深厚的人文記憶，美食也演變地豐富多樣。在這里談及美食，海鮮一定是不可缺少的食材。而且，當(dāng)?shù)厝藢?duì)海鮮的追求，就更加在乎極致的美味。美國(guó)阿拉斯加海產(chǎn)四季均有供應(yīng)，可以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)食客對(duì)海鮮的需求。7月21日至8月31日，美國(guó)阿拉斯加海產(chǎn)美食節(jié)活動(dòng)在廣東肇慶喜來(lái)登酒店舉行。

本次活動(dòng)主推的產(chǎn)品有美國(guó)阿拉斯加黑鱈魚(yú)、美國(guó)阿拉斯加六線魚(yú)、美國(guó)阿拉斯加真鱈魚(yú)、美國(guó)阿拉斯加鰈魚(yú)。肇慶喜來(lái)登酒店Daily Social食光西餐廳研發(fā)了多道菜品，滿(mǎn)足食客味蕾：阿拉斯加阿拉斯加鱈魚(yú)沙拉跟巴馬臣芝士薄脆、阿拉斯加鱈魚(yú)海鮮湯、焗深海阿拉斯加黑鱈魚(yú)配牛肝菌佐白胡椒汁、烤阿拉斯加黃金鰈魚(yú)配蒜香土豆泥跟干蔥黃油汁、干煎阿拉斯加六線魚(yú)佐紅菜苔跟蘆筍、太平洋真鱈魚(yú)意大利飯配黑菌。多種做法盡顯廚師精湛廚藝，也將美國(guó)阿拉斯加海產(chǎn)的不同風(fēng)味盡情演繹。比如活動(dòng)中的一道阿拉斯加鱈魚(yú)海鮮湯，一口下去魚(yú)的鮮味，入口便是馥郁的魚(yú)香，天氣炎熱，適合以湯滋補(bǔ)。還有阿拉斯加阿拉斯加鱈魚(yú)沙拉跟巴馬臣芝士薄脆，健康與美味兼顧，創(chuàng)新的做法很適合年輕人的口味。

美國(guó)阿拉斯加黑鱈又稱(chēng)黑貂魚(yú)，奶油魚(yú)。它含有豐富的Omega-3脂肪酸，是高品質(zhì)蛋白質(zhì)和享受美食的極佳來(lái)源。細(xì)膩的雪白黑鱈魚(yú)柳和完美的魚(yú)片，是用來(lái)煙熏，嫩煎，水煮或燒烤的白魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的理想之選。美國(guó)阿拉斯加六線魚(yú)作為一種富含健康油脂且?guī)缀鯚o(wú)骨的白魚(yú)品種，因?yàn)榭诟袦睾汀⒆涛稘庥簦m合烘烤、油炸等方式，成為了頗受消費(fèi)者歡迎的海鮮產(chǎn)品。美國(guó)阿拉斯加鰈魚(yú)肉質(zhì)Q彈緊實(shí)，鮮嫩且肥而不膩，適合多年齡段人群食用。美國(guó)阿拉斯加真鱈四季供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

擁有34,000英里海岸線長(zhǎng)的阿拉斯加是世界上最大、最富饒的商業(yè)魚(yú)類(lèi)基地，多種海鮮終年暢游在冰冷純凈的北太平洋里。原始的自然繁殖環(huán)境，使得阿拉斯加海產(chǎn)肉細(xì)、具韌性，帶有著獨(dú)特的風(fēng)味。這里出產(chǎn)的海產(chǎn)品脂肪含量低，肉質(zhì)緊實(shí)且口感上乘。有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，味美且利于人體吸收。美國(guó)阿拉斯加海鮮，在做法上也十分方便，哪怕是忙碌的工作黨，也可以選擇。美國(guó)阿拉斯加海產(chǎn)貫徹可持續(xù)原則，為海產(chǎn)的采購(gòu)商和銷(xiāo)售商在海鮮產(chǎn)品認(rèn)證上提供了一個(gè)可信賴(lài)及低成本的選擇，維護(hù)了漁業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。

由純凈水域孕育出的美國(guó)阿拉斯加海產(chǎn)，已然躋身世界上高品質(zhì)海鮮之列。這正好符合大家的青睞。舉行這樣的美食節(jié)活動(dòng)，幫助更多人了解優(yōu)質(zhì)美國(guó)阿拉斯加海產(chǎn)，也方便大家獲取大洋彼岸的海鮮饋贈(zèng)。趁著本次活動(dòng)，趕緊前往廣東肇慶喜來(lái)登酒店品嘗吧，用美食撫慰夏季的胃。

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