在2023年的SIAL西雅國際食品展（深圳）上有一款展品備受矚目，它就是蜚聲歐美的貝斯隆奶酪。貝隆斯的藍(lán)標(biāo)、紅標(biāo)奶酪曾榮獲國際大獎，享有高品質(zhì)和高溢價。貝隆斯奶酪由百麥實商貿(mào)有限公司推出，這次登陸SIAL西雅國際食品展（深圳）的奶酪產(chǎn)品具有雙重特質(zhì)。首先，奶酪的制造工藝流程極其特殊，整個發(fā)酵過程是微生物轉(zhuǎn)化過程，細(xì)菌所產(chǎn)生的酶使奶酪散發(fā)出吸引人的獨特香味，并形成獨特的組織。其次，在發(fā)酵的過程中添加各種配料，使奶酪滋生出別具一格的味道，包括貝斯隆香草奶酪、核桃奶酪、胡椒奶酪、松露奶酪、煙熏奶酪等市面上非常少有的產(chǎn)品。
另一款備受關(guān)注的展品是布塞貿(mào)易公司推出的日本品牌宅間和湯坪。宅間和湯坪以創(chuàng)新創(chuàng)意元素破圈，進(jìn)入SIAL西雅國際食品展（深圳）。由于該品牌由工廠直接出貨，中間商不會賺取差價，能為SIAL西雅國際食品展（深圳）的買家團(tuán)提供極致性價比。這個品牌的創(chuàng)意體現(xiàn)在將各地經(jīng)典美食，如中國四川的麻婆茄子、日本當(dāng)?shù)氐拇蚰旮獾戎瞥闪闶郴蚺蚧称罚约皩⒏黝愂巢模缗浩⑴］颉⑸瞥商鞁D羅等日本傳統(tǒng)美食。這些產(chǎn)品味道上乘，契合了年輕人的時尚訴求。
此外，該展品的另一個特點是設(shè)計深度體察人性，體現(xiàn)出人文情懷。調(diào)味料的精細(xì)口味體現(xiàn)了這種人性洞察力，醬油一個品類就有各種不同口味，滿足不同人群的需求。此外，包裝方面也體現(xiàn)了人性的關(guān)懷，使用CP+OP混合膜制成的塑料袋既質(zhì)感好又容易降解，符合環(huán)保理念。
這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也取得了令人矚目的成績：新品一問世就收獲了200萬單的銷量，可謂“一鳴驚人”。在本次SIAL西雅國際食品展（深圳）上，新品和老品將混合推出，讓買家團(tuán)擁有更多選擇的空間。
此外，在SIAL西雅國際食品展上，我們聽到了一個有趣的故事。“一位名為徐悅（化名）的客戶專門從杭州乘火車跋涉萬里來到黑龍江黑河，只是為了告訴我們：俄森生產(chǎn)的蜂蜜太好了！“ 作為俄森阿穆爾有限公司的總經(jīng)理，Andrey向SIAL西雅展的相關(guān)人員介紹道：“徐悅是中醫(yī)世家的成員，在參觀SIAL西雅國際食品展后，他持續(xù)購買了我們的產(chǎn)品，并將它推薦給了他的親朋好友。”
而對俄森來說，擁有這樣的忠實客戶已經(jīng)成為慣例。“一旦客戶購買過我們的產(chǎn)品，我們就決不會失去他們。”Andrey滿懷信心地表示。通過精準(zhǔn)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，他們發(fā)現(xiàn)99%的俄森顧客都是老客戶或回頭客。今年，俄森將不僅在SIAL西雅國際食品展（深圳）推出經(jīng)典產(chǎn)品，還將展示全新產(chǎn)品，為參觀買家提供更多選擇。
今年8月28日至30日，在即將舉行的2023年SIAL西雅國際食品展（深圳）上，眾多像俄森這樣的參展商將會云集一堂。國際展品多樣豐富，十分具備“創(chuàng)新 爆品”的特性。
俄森蜂蜜能夠吸引眾多忠實顧客的主要原因如下：首先，俄森的蜂蜜是純天然高品質(zhì)的產(chǎn)品。蜜蜂生長于無人區(qū)，并且在冬眠時能夠享受到蜜汁喂養(yǎng)的“奢華待遇”；根據(jù)Andrey的介紹，該蜂蜜的活性酶含量達(dá)到了30，是國家標(biāo)準(zhǔn)的3倍。其次，俄森品牌的蜂蜜種類繁多，其中部分還具有藥用價值，比如藥食同源的草木犀、蒲公英、向日葵、蕎麥、歐白芷、矢車菊蜂蜜等。更值得一提的是，在中國大陸設(shè)有分公司的俄森產(chǎn)品還具有極高的性價比優(yōu)勢。參展的新品和經(jīng)典品牌都經(jīng)過全新設(shè)計，采用油畫風(fēng)格的包裝，賦予其獨特的唯美浪漫意境，使其具備時尚“打卡”的特質(zhì)。
油畫風(fēng)格的新包裝
當(dāng)然，在SIAL西雅國際食品展（深圳）上還將展出眾多具有創(chuàng)新創(chuàng)意的日本及韓國休閑和方便食品。除此之外，還有來自越南、泰國、馬來西亞等國家的國際化食飲展品，包括飲料、牛奶等，都能滿足買家團(tuán)的多元化需求，并以其創(chuàng)新創(chuàng)意口味和極致的性價比贏得青睞。
創(chuàng)新產(chǎn)品在SIAL西雅國際食品展上成為爆款
SIAL西雅國際食品展（深圳）即將舉行，今年的展會將強(qiáng)調(diào)海內(nèi)外地標(biāo)性名品的獨特價值。來自國內(nèi)近20家政府和行業(yè)協(xié)會展團(tuán)將展示具有地方特色的食飲品牌，同時還有眾多國際展商將攜帶帶有當(dāng)?shù)氐乩順?biāo)識的產(chǎn)品參展。
吉林出彩農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)有限公司將攜帶其知名品牌吉糧牌大豆油參加此次展會。該企業(yè)生產(chǎn)的豆油采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代加工工藝結(jié)合，通過獨有的專利技術(shù)提純。與市面上普通的豆油不同，吉糧牌大豆油在烹飪時能實現(xiàn)基本無油煙，并在榨油前基本去除豆皮、豆臍以及農(nóng)殘和嘌呤物，實現(xiàn)健康純天然的效果。此外，該產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，有機(jī)大豆油的植甾醇含量高于橄欖油的兩倍，并且通過低溫烘培3小時，完全保留了大豆原有的濃郁豆香味道。該產(chǎn)品在2022年一經(jīng)上市，就獲得了超過1.2億元的銷售額。除了這款豆油，出彩農(nóng)業(yè)還有多種產(chǎn)品，擁有自己的有機(jī)大豆種植基地和綠色大豆種植基地，保證穩(wěn)定的原料來源。此次展會上，出彩農(nóng)業(yè)將展示新品和老品的組合，為買家們提供更多選擇。
廣西的家族品牌吳麓山堂也將參展SIAL西雅國際食品展（深圳）。吳麓山堂是由麥考林CEO吳詒立于2004年創(chuàng)立的著名食補(bǔ)品牌，它融合了當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)性名品食材，并根據(jù)傳統(tǒng)食補(bǔ)精髓開發(fā)了多款系列產(chǎn)品。這些產(chǎn)品包括烏骨熬雞萃、烏骨滴滴萃、白鳳阿膠糕、木瓜燕窩、烏內(nèi)金丸、藕粉、秋梨膏等等。吳麓山堂的最大特色在于傳承中國古法文化和傳統(tǒng)食材的營養(yǎng)精髓，同時結(jié)合現(xiàn)代健康需求，為消費者提供更多健康時尚的生活方式。
除此之外，寧夏名品枸杞原漿及以其為基礎(chǔ)開發(fā)出的枸杞“白白飲”、“SOD之王”枸杞刺梨原漿、能改善皺紋滋養(yǎng)皮膚的“花甄顏”，以及使用廣東蜂蜜、廣西特級枸杞、新疆堅果、陜西大棗改造的藥食同源產(chǎn)品或休閑食品也將在2023 SIAL西雅國際食品展（深圳）一同亮相。
2023 SIAL西雅國際食品展（深圳）恰逢中秋和十一佳節(jié)前舉辦，屆時將為參展商和觀眾們呈現(xiàn)具有時令性、創(chuàng)新性和創(chuàng)意性的展品。機(jī)會難得，不容錯過！觀眾預(yù)登記正在火熱進(jìn)行中，免費領(lǐng)取門票就在SIAL西雅展官方公眾號、小程序和官網(wǎng)。
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