在2023年的SIAL西雅國際食品展（深圳）上有一款展品備受矚目，它就是蜚聲歐美的貝斯隆奶酪。貝隆斯的藍標、紅標奶酪曾榮獲國際大獎，享有高品質和高溢價。貝隆斯奶酪由百麥實商貿有限公司推出，這次登陸SIAL西雅國際食品展（深圳）的奶酪產品具有雙重特質。首先，奶酪的制造工藝流程極其特殊，整個發酵過程是微生物轉化過程，細菌所產生的酶使奶酪散發出吸引人的獨特香味，并形成獨特的組織。其次，在發酵的過程中添加各種配料，使奶酪滋生出別具一格的味道，包括貝斯隆香草奶酪、核桃奶酪、胡椒奶酪、松露奶酪、煙熏奶酪等市面上非常少有的產品。
另一款備受關注的展品是布塞貿易公司推出的日本品牌宅間和湯坪。宅間和湯坪以創新創意元素破圈，進入SIAL西雅國際食品展（深圳）。由于該品牌由工廠直接出貨，中間商不會賺取差價，能為SIAL西雅國際食品展（深圳）的買家團提供極致性價比。這個品牌的創意體現在將各地經典美食，如中國四川的麻婆茄子、日本當地的打年糕等制成零食或膨化食品，以及將各類食材，如藕片、牛蒡、生姜制成天婦羅等日本傳統美食。這些產品味道上乘，契合了年輕人的時尚訴求。
此外，該展品的另一個特點是設計深度體察人性，體現出人文情懷。調味料的精細口味體現了這種人性洞察力，醬油一個品類就有各種不同口味，滿足不同人群的需求。此外，包裝方面也體現了人性的關懷，使用CP+OP混合膜制成的塑料袋既質感好又容易降解，符合環保理念。
這些優質產品也取得了令人矚目的成績：新品一問世就收獲了200萬單的銷量，可謂“一鳴驚人”。在本次SIAL西雅國際食品展（深圳）上，新品和老品將混合推出，讓買家團擁有更多選擇的空間。
此外，在SIAL西雅國際食品展上，我們聽到了一個有趣的故事。“一位名為徐悅（化名）的客戶專門從杭州乘火車跋涉萬里來到黑龍江黑河，只是為了告訴我們：俄森生產的蜂蜜太好了！“ 作為俄森阿穆爾有限公司的總經理，Andrey向SIAL西雅展的相關人員介紹道：“徐悅是中醫世家的成員，在參觀SIAL西雅國際食品展后，他持續購買了我們的產品，并將它推薦給了他的親朋好友。”
而對俄森來說，擁有這樣的忠實客戶已經成為慣例。“一旦客戶購買過我們的產品，我們就決不會失去他們。”Andrey滿懷信心地表示。通過精準的統計數據，他們發現99%的俄森顧客都是老客戶或回頭客。今年，俄森將不僅在SIAL西雅國際食品展（深圳）推出經典產品，還將展示全新產品，為參觀買家提供更多選擇。
今年8月28日至30日，在即將舉行的2023年SIAL西雅國際食品展（深圳）上，眾多像俄森這樣的參展商將會云集一堂。國際展品多樣豐富，十分具備“創新 爆品”的特性。
俄森蜂蜜能夠吸引眾多忠實顧客的主要原因如下：首先，俄森的蜂蜜是純天然高品質的產品。蜜蜂生長于無人區，并且在冬眠時能夠享受到蜜汁喂養的“奢華待遇”；根據Andrey的介紹，該蜂蜜的活性酶含量達到了30，是國家標準的3倍。其次，俄森品牌的蜂蜜種類繁多，其中部分還具有藥用價值，比如藥食同源的草木犀、蒲公英、向日葵、蕎麥、歐白芷、矢車菊蜂蜜等。更值得一提的是，在中國大陸設有分公司的俄森產品還具有極高的性價比優勢。參展的新品和經典品牌都經過全新設計，采用油畫風格的包裝，賦予其獨特的唯美浪漫意境，使其具備時尚“打卡”的特質。
油畫風格的新包裝
當然，在SIAL西雅國際食品展（深圳）上還將展出眾多具有創新創意的日本及韓國休閑和方便食品。除此之外，還有來自越南、泰國、馬來西亞等國家的國際化食飲展品，包括飲料、牛奶等，都能滿足買家團的多元化需求，并以其創新創意口味和極致的性價比贏得青睞。
創新產品在SIAL西雅國際食品展上成為爆款
SIAL西雅國際食品展（深圳）即將舉行，今年的展會將強調海內外地標性名品的獨特價值。來自國內近20家政府和行業協會展團將展示具有地方特色的食飲品牌，同時還有眾多國際展商將攜帶帶有當地地理標識的產品參展。
吉林出彩農業產品開發有限公司將攜帶其知名品牌吉糧牌大豆油參加此次展會。該企業生產的豆油采用傳統和現代加工工藝結合，通過獨有的專利技術提純。與市面上普通的豆油不同，吉糧牌大豆油在烹飪時能實現基本無油煙，并在榨油前基本去除豆皮、豆臍以及農殘和嘌呤物，實現健康純天然的效果。此外，該產品營養豐富，有機大豆油的植甾醇含量高于橄欖油的兩倍，并且通過低溫烘培3小時，完全保留了大豆原有的濃郁豆香味道。該產品在2022年一經上市，就獲得了超過1.2億元的銷售額。除了這款豆油，出彩農業還有多種產品，擁有自己的有機大豆種植基地和綠色大豆種植基地，保證穩定的原料來源。此次展會上，出彩農業將展示新品和老品的組合，為買家們提供更多選擇。
廣西的家族品牌吳麓山堂也將參展SIAL西雅國際食品展（深圳）。吳麓山堂是由麥考林CEO吳詒立于2004年創立的著名食補品牌，它融合了當地的地標性名品食材，并根據傳統食補精髓開發了多款系列產品。這些產品包括烏骨熬雞萃、烏骨滴滴萃、白鳳阿膠糕、木瓜燕窩、烏內金丸、藕粉、秋梨膏等等。吳麓山堂的最大特色在于傳承中國古法文化和傳統食材的營養精髓，同時結合現代健康需求，為消費者提供更多健康時尚的生活方式。
除此之外，寧夏名品枸杞原漿及以其為基礎開發出的枸杞“白白飲”、“SOD之王”枸杞刺梨原漿、能改善皺紋滋養皮膚的“花甄顏”，以及使用廣東蜂蜜、廣西特級枸杞、新疆堅果、陜西大棗改造的藥食同源產品或休閑食品也將在2023 SIAL西雅國際食品展（深圳）一同亮相。
2023 SIAL西雅國際食品展（深圳）恰逢中秋和十一佳節前舉辦，屆時將為參展商和觀眾們呈現具有時令性、創新性和創意性的展品。機會難得，不容錯過！觀眾預登記正在火熱進行中，免費領取門票就在SIAL西雅展官方公眾號、小程序和官網。
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