入選國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)，加加食品再獲國家級榮譽

近日，記者從加加食品獲悉，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布《2022年新確定的國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)名單》。湖南省共計100家企業(yè)上榜，加加食品榮列其中。

創(chuàng)建于1996年的加加食品以“加加醬油”起家，如今已發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè)。2012年，公司在深交所上市，被稱為“醬油第一股”。

多年來，加加食品在品牌與技術(shù)方面持續(xù)創(chuàng)新，先后獲得“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”、“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“全國釀造醬油示范企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“省級工程技術(shù)研究中心”等榮譽稱號。

此外，作為調(diào)味品行業(yè)代表性品牌企業(yè)，加加食品是業(yè)內(nèi)最早實現(xiàn)智能制造的企業(yè)之一。

近年來，加加食品持續(xù)發(fā)力智能制造。公司于2011年開始工廠智能化建設(shè)，2015年正式投入生產(chǎn)，2020年通過國家工信部組織的驗收，是“發(fā)酵食品(醬油)數(shù)字化工廠”和“湖南省智能制造示范企業(yè)”。

“發(fā)酵食品(醬油)數(shù)字化工廠”是通過工藝流程及布局的數(shù)字化建模，采購數(shù)字化成套裝備，對非標(biāo)準(zhǔn)裝備實施數(shù)字化分布式控制系統(tǒng)(DCS)，搭建起具有縱深防御安全體系的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)工廠物理空間(設(shè)備、物料、人)和信息空間的互聯(lián)互通，集成管控。其中，信息空間包括了實時數(shù)據(jù)庫、關(guān)系數(shù)據(jù)庫、發(fā)酵專家系統(tǒng)、制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)、產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)(PLM)、企業(yè)資源計劃系統(tǒng)(ERP)等等。

加加食品表示，公司十分注重品牌傳播和知識產(chǎn)權(quán)的保護，深刻領(lǐng)會品牌戰(zhàn)略在于差異化和獨特化的定位。未來，加加食品將充分發(fā)揮知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)建在企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的作用，在塑造自身競爭力的同時，推動整體調(diào)味品行業(yè)向健康、高端的方向發(fā)展。

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