近日，記者從加加食品獲悉，國家知識產權局發布《2022年新確定的國家知識產權優勢企業名單》。湖南省共計100家企業上榜，加加食品榮列其中。

創建于1996年的加加食品以“加加醬油”起家，如今已發展成為一家集研發、生產、營銷于一體的大型調味食品上市企業。2012年，公司在深交所上市，被稱為“醬油第一股”。

多年來，加加食品在品牌與技術方面持續創新，先后獲得“中國名牌”、“中國馳名商標”、“國家級農業產業化重點龍頭企業”、“全國釀造醬油示范企業”、“高新技術企業”、“省級工程技術研究中心”等榮譽稱號。

此外，作為調味品行業代表性品牌企業，加加食品是業內最早實現智能制造的企業之一。

近年來，加加食品持續發力智能制造。公司于2011年開始工廠智能化建設，2015年正式投入生產，2020年通過國家工信部組織的驗收，是“發酵食品(醬油)數字化工廠”和“湖南省智能制造示范企業”。

“發酵食品(醬油)數字化工廠”是通過工藝流程及布局的數字化建模，采購數字化成套裝備，對非標準裝備實施數字化分布式控制系統(DCS)，搭建起具有縱深防御安全體系的工業互聯網，實現工廠物理空間(設備、物料、人)和信息空間的互聯互通，集成管控。其中，信息空間包括了實時數據庫、關系數據庫、發酵專家系統、制造執行系統(MES)、產品生命周期管理系統(PLM)、企業資源計劃系統(ERP)等等。

加加食品表示，公司十分注重品牌傳播和知識產權的保護，深刻領會品牌戰略在于差異化和獨特化的定位。未來，加加食品將充分發揮知識產權創建在企業創新發展中的作用，在塑造自身競爭力的同時，推動整體調味品行業向健康、高端的方向發展。

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