四川在線記者 曹凘源

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4月下旬，氣溫驟降。德陽市中江縣輯慶鎮(zhèn)，花香人間中藥材芍藥專業(yè)合作社總經(jīng)理李天佑與時間賽跑：清點完凍庫里剛剛采摘下來的芍藥花，又一路小跑來到分揀區(qū)查看鮮切花分級情況。“芍藥花期短，如今已經(jīng)進入采摘尾期，連下的幾場雨縮短了采摘周期，搶‘花時’等不得、慢不得。”李天佑說。

春末夏初，中江白芍盛開。中江縣委宣傳部供圖

過去，四川芍藥在花卉市場并不顯眼，更多發(fā)揮藥用價值。如今，隨著鮮切花市場興起，四川芍藥逐漸成為花市“新寵”，這其中，中江芍藥就占據(jù)了“半壁江山”。

作為全國最早上市的重瓣芍藥，中江芍藥花型美麗且瓶插期長，粉白花瓣清新喜人，備受消費者青睞。數(shù)據(jù)顯示，中江白芍的鮮花年銷量達(dá)700萬支，產(chǎn)值約1200萬元。

“前不久，我們的鮮切花已經(jīng)出口到阿姆斯特丹，這也是中江芍藥鮮切花首次出口歐洲。今年有很多來自歐洲和南美洲的客戶前來考察訂貨。”李天佑說，除了銷往昆明、上海等國際花卉市場外，合作社還與國內(nèi)知名電商河馬生鮮、山姆超市等20余家建立了合作，中江白芍鮮切花正在成為這些電商平臺的熱銷品。

從“吸睛”到“吸金”，從“種”到“賣”再到“用”，越來越“紅”的中江芍藥，若要持續(xù)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，還要突破哪些瓶頸？近日，記者進行了走訪調(diào)查。

問題：土壤肥力弱、優(yōu)質(zhì)花種少

應(yīng)對舉措：有機肥改良土壤 請專家選育優(yōu)種

從花香人間中藥材芍藥專業(yè)合作社出發(fā)，前往幾公里外的永遠(yuǎn)村，沿路兩側(cè)的田中，五顏六色的芍藥花開得十分鮮艷。

“白色和粉色都是我們的中江白芍，除此之外，我們還引進了四川地區(qū)獨有品種蘭富士、芭茨拉、珊瑚系列以及國內(nèi)外名優(yōu)切花品種20余個。”李天佑告訴記者，繁花盛開的背后，芍藥種植存在不少困難。

中江縣輯慶鎮(zhèn)永遠(yuǎn)村芍藥花開。攝影 曹凘源

首先是土。得益于天然的地理優(yōu)勢，中江種植芍藥有超過300年的歷史。然而相比與同樣以種植芍藥出名的菏澤、洛陽等地，中江的土壤存在土質(zhì)粘、不夠疏松的短板。

同時，中江白芍在多年的生長過程中，分化出很多細(xì)分品種。有些分化出來的品種可能產(chǎn)生病變，有些可能有體弱問題。過去，當(dāng)?shù)卮迕耜P(guān)注都是藥根的品質(zhì)，對于花種的好壞并不在意。因此，多個細(xì)分品種參差不齊混種在一起，就會影響芍藥整體的品質(zhì)。

想種出好花，必須要從源頭抓起。“我們通過使用有機肥，對土壤品質(zhì)進行改良，同時規(guī)劃專門的區(qū)域，對中江白芍現(xiàn)有的多個細(xì)分品種進行統(tǒng)一試種，并邀請國內(nèi)知名專家對花種進行‘提純’改良，選出最優(yōu)質(zhì)的品種擴大種植面積。”李天佑說，這個工作可能要三到五年的時間，在此期間，合作社也引進了許多外地品種，提高芍藥品種多樣性。

中江縣對中江白芍進行育種實驗。攝影 梁潼

記者了解到，為更好的推動芍藥種植，當(dāng)前，中江縣正實行以點帶面的舉措，依托中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，重點在龍泉山脈圍繞的山區(qū)建設(shè)芍藥種植基地。“去年底，中江縣中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)成功認(rèn)定為五星級園區(qū)，當(dāng)前全縣白芍種植基地達(dá)到3.5萬畝。”中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長朱東陽表示，下一步還將繼續(xù)做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，建設(shè)好中藥材種源高效繁育技術(shù)中心，進一步擴大中江白芍優(yōu)質(zhì)品種種植面積。

問題：品牌優(yōu)勢弱、花期時間短

應(yīng)對舉措：打造本地特色品牌 用好天然“時間差”

清洗花頭、修剪花枝、按個頭分級、保鮮、預(yù)冷……花香人間中藥材芍藥專業(yè)合作社分揀中心里，數(shù)十名工人忙著對即將入庫的新摘鮮花進行處理，中心外，一輛滿載包裝盒的運輸車已經(jīng)早早等候。

花香人間中藥材芍藥專業(yè)合作社分揀中心，村民正在對芍藥鮮切花進行清洗、分級。攝影 曹凘源

銷量增長、走出國門，這樣的改變源于知名度的提升。

“收購價在2.2元左右，運到昆明花市的批發(fā)價在3元左右，今年的中江白芍價格達(dá)到了歷史最高。”李天佑說，就芍藥的鮮切花產(chǎn)業(yè)而言，中江白芍的短板在于缺乏市場品牌，知名度不高。隨著中江白芍獲得“原產(chǎn)地證明商標(biāo)”“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”等稱號，合作社也注冊了自己的商標(biāo)“殿春”。獨特的品牌優(yōu)勢讓中江白芍在全國芍藥產(chǎn)業(yè)博弈中占據(jù)了一席之地。

“還要利用好‘天然時間差’。”李天佑說，不同于很多鮮花，芍藥是一年一季。為了延長花期，合作社在今年引進了大棚和滴灌技術(shù)，開展精細(xì)化管理，以往清明節(jié)前后才上市的中江白芍，今年的上市時間提前了整整十來天。

凍庫里取出的芍藥鮮切花，正準(zhǔn)備發(fā)運。攝影 曹凘源

“整個采摘期約20天至一個月，中江芍藥鮮切花都快下市了，山東菏澤那邊的精品芍藥鮮切花才剛剛上市，歐洲的芍藥花出花期更是在6月份，所以我們能一直維持不錯的市場行情。”李天佑說，按照畝產(chǎn)15000 枝至20000枝，就算以0.5元/枝的價格計算，也可帶來7500元—10000元/畝的毛收入。“下一步的重點，就是要建設(shè)我們自己的產(chǎn)業(yè)文化IP，發(fā)揮品牌效應(yīng)，進一步擴大中江白芍在國際花卉市場的影響力。”

問題：成花利用率低 深加工產(chǎn)品少

應(yīng)對之舉：文旅活動拉動觀賞經(jīng)濟 企業(yè)為主探索“一花多用”

數(shù)日之前，中江縣第十屆芍藥賞花節(jié)在集鳳鎮(zhèn)開幕，作為集鳳鎮(zhèn)特有旅游資源，中江芍藥谷吸引了大量的游客前往觀賞打卡。

中江大片芍藥開花，吸引游客前來打卡拍照。中江縣委宣傳部供圖

曾小瓊經(jīng)營的“將離露營’基地就在芍藥谷的核心區(qū)域，因為周邊被盛開的芍藥花包圍加上價格親民，這個已經(jīng)成為周邊露營愛好者的首選區(qū)域，每天接待著來自周邊地區(qū)的游客。

這樣的轉(zhuǎn)變放在多年前是不可想象的。

由于根系粗壯，多年來，“中江白芍”以藥用居多。過去，農(nóng)民種植芍藥主要為了它的“根”。彼時，為了保障根系的茁壯成長，人們往往在白芍花骨朵剛剛長起來不久，就將其“掐掉”，以通過疏花，保障根系茁壯成長。

大概六年前，隨著市場需求變化和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，成片的芍藥花成為了中江以農(nóng)促旅的一道“美麗風(fēng)景”，其鮮切花逐步走近消費者視野。因花聞名，當(dāng)前，集鳳鎮(zhèn)正在形成一三產(chǎn)業(yè)互動、產(chǎn)村相融、農(nóng)旅游融合的經(jīng)濟發(fā)展格局。

芍藥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從“根”到“花”的拓展，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

“我們目前主要做白芍粗加工，300多家門店里有70%都在售賣白芍中藥飲片。”四川省中江神龍醫(yī)藥企業(yè)集團常務(wù)副總經(jīng)理何德中告訴記者，當(dāng)前的市場下，白芍產(chǎn)品仍以藥用為主，雖然隨著鮮切花發(fā)展，盤活了賞花經(jīng)濟，也擴大了銷售，但中江白芍的精加工仍然有待開發(fā)。

記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，除了常見的中藥飲片及部分含有白芍成分的成品藥外，與之相關(guān)的其他產(chǎn)品種類稀少。當(dāng)?shù)氐乃幤笕绶甏褐扑帯⑼d藥業(yè)、天府神龍等雖然嘗試過生產(chǎn)白芍片劑、膠囊劑、糖漿劑、顆粒劑，也在保健品、護膚品領(lǐng)域進行了摸索，但從現(xiàn)場情況來看效果并不好。

中江道地藥材中江白芍。攝影 梁潼

白芍能否像丹參那樣“一花多用”，開發(fā)出更多的附加產(chǎn)品呢？朱東陽表示，下一步，中江縣將全力做好“一味藥”“一朵花”，統(tǒng)籌好藥材和鮮切花的市場布局，圍繞中江白芍全產(chǎn)業(yè)鏈，增加資金、技術(shù)等要素投入，繼續(xù)開展白芍的精深加工研究，力爭在飲片、茶、酒等新產(chǎn)品領(lǐng)域中拓展江白芍應(yīng)用范圍。