鮮切花年銷量700萬支、首次出口歐洲，中江芍藥如何“吸睛”更“吸金”？ 焦點精選

四川在線記者 曹凘源

【資料圖】

4月下旬，氣溫驟降。德陽市中江縣輯慶鎮，花香人間中藥材芍藥專業合作社總經理李天佑與時間賽跑：清點完凍庫里剛剛采摘下來的芍藥花，又一路小跑來到分揀區查看鮮切花分級情況。“芍藥花期短，如今已經進入采摘尾期，連下的幾場雨縮短了采摘周期，搶‘花時’等不得、慢不得。”李天佑說。

春末夏初，中江白芍盛開。中江縣委宣傳部供圖

過去，四川芍藥在花卉市場并不顯眼，更多發揮藥用價值。如今，隨著鮮切花市場興起，四川芍藥逐漸成為花市“新寵”，這其中，中江芍藥就占據了“半壁江山”。

作為全國最早上市的重瓣芍藥，中江芍藥花型美麗且瓶插期長，粉白花瓣清新喜人，備受消費者青睞。數據顯示，中江白芍的鮮花年銷量達700萬支，產值約1200萬元。

“前不久，我們的鮮切花已經出口到阿姆斯特丹，這也是中江芍藥鮮切花首次出口歐洲。今年有很多來自歐洲和南美洲的客戶前來考察訂貨。”李天佑說，除了銷往昆明、上海等國際花卉市場外，合作社還與國內知名電商河馬生鮮、山姆超市等20余家建立了合作，中江白芍鮮切花正在成為這些電商平臺的熱銷品。

從“吸睛”到“吸金”，從“種”到“賣”再到“用”，越來越“紅”的中江芍藥，若要持續實現高質量發展，還要突破哪些瓶頸？近日，記者進行了走訪調查。

問題：土壤肥力弱、優質花種少

應對舉措：有機肥改良土壤 請專家選育優種

從花香人間中藥材芍藥專業合作社出發，前往幾公里外的永遠村，沿路兩側的田中，五顏六色的芍藥花開得十分鮮艷。

“白色和粉色都是我們的中江白芍，除此之外，我們還引進了四川地區獨有品種蘭富士、芭茨拉、珊瑚系列以及國內外名優切花品種20余個。”李天佑告訴記者，繁花盛開的背后，芍藥種植存在不少困難。

中江縣輯慶鎮永遠村芍藥花開。攝影 曹凘源

首先是土。得益于天然的地理優勢，中江種植芍藥有超過300年的歷史。然而相比與同樣以種植芍藥出名的菏澤、洛陽等地，中江的土壤存在土質粘、不夠疏松的短板。

同時，中江白芍在多年的生長過程中，分化出很多細分品種。有些分化出來的品種可能產生病變，有些可能有體弱問題。過去，當地村民關注都是藥根的品質，對于花種的好壞并不在意。因此，多個細分品種參差不齊混種在一起，就會影響芍藥整體的品質。

想種出好花，必須要從源頭抓起。“我們通過使用有機肥，對土壤品質進行改良，同時規劃專門的區域，對中江白芍現有的多個細分品種進行統一試種，并邀請國內知名專家對花種進行‘提純’改良，選出最優質的品種擴大種植面積。”李天佑說，這個工作可能要三到五年的時間，在此期間，合作社也引進了許多外地品種，提高芍藥品種多樣性。

中江縣對中江白芍進行育種實驗。攝影 梁潼

記者了解到，為更好的推動芍藥種植，當前，中江縣正實行以點帶面的舉措，依托中藥材現代農業園區，重點在龍泉山脈圍繞的山區建設芍藥種植基地。“去年底，中江縣中藥材現代農業園區成功認定為五星級園區，當前全縣白芍種植基地達到3.5萬畝。”中江縣農業農村局副局長朱東陽表示，下一步還將繼續做好產業規劃，建設好中藥材種源高效繁育技術中心，進一步擴大中江白芍優質品種種植面積。

問題：品牌優勢弱、花期時間短

應對舉措：打造本地特色品牌 用好天然“時間差”

清洗花頭、修剪花枝、按個頭分級、保鮮、預冷……花香人間中藥材芍藥專業合作社分揀中心里，數十名工人忙著對即將入庫的新摘鮮花進行處理，中心外，一輛滿載包裝盒的運輸車已經早早等候。

花香人間中藥材芍藥專業合作社分揀中心，村民正在對芍藥鮮切花進行清洗、分級。攝影 曹凘源

銷量增長、走出國門，這樣的改變源于知名度的提升。

“收購價在2.2元左右，運到昆明花市的批發價在3元左右，今年的中江白芍價格達到了歷史最高。”李天佑說，就芍藥的鮮切花產業而言，中江白芍的短板在于缺乏市場品牌，知名度不高。隨著中江白芍獲得“原產地證明商標”“國家地理標志保護產品”等稱號，合作社也注冊了自己的商標“殿春”。獨特的品牌優勢讓中江白芍在全國芍藥產業博弈中占據了一席之地。

“還要利用好‘天然時間差’。”李天佑說，不同于很多鮮花，芍藥是一年一季。為了延長花期，合作社在今年引進了大棚和滴灌技術，開展精細化管理，以往清明節前后才上市的中江白芍，今年的上市時間提前了整整十來天。

凍庫里取出的芍藥鮮切花，正準備發運。攝影 曹凘源

“整個采摘期約20天至一個月，中江芍藥鮮切花都快下市了，山東菏澤那邊的精品芍藥鮮切花才剛剛上市，歐洲的芍藥花出花期更是在6月份，所以我們能一直維持不錯的市場行情。”李天佑說，按照畝產15000 枝至20000枝，就算以0.5元/枝的價格計算，也可帶來7500元—10000元/畝的毛收入。“下一步的重點，就是要建設我們自己的產業文化IP，發揮品牌效應，進一步擴大中江白芍在國際花卉市場的影響力。”

問題：成花利用率低 深加工產品少

應對之舉：文旅活動拉動觀賞經濟 企業為主探索“一花多用”

數日之前，中江縣第十屆芍藥賞花節在集鳳鎮開幕，作為集鳳鎮特有旅游資源，中江芍藥谷吸引了大量的游客前往觀賞打卡。

中江大片芍藥開花，吸引游客前來打卡拍照。中江縣委宣傳部供圖

曾小瓊經營的“將離露營’基地就在芍藥谷的核心區域，因為周邊被盛開的芍藥花包圍加上價格親民，這個已經成為周邊露營愛好者的首選區域，每天接待著來自周邊地區的游客。

這樣的轉變放在多年前是不可想象的。

由于根系粗壯，多年來，“中江白芍”以藥用居多。過去，農民種植芍藥主要為了它的“根”。彼時，為了保障根系的茁壯成長，人們往往在白芍花骨朵剛剛長起來不久，就將其“掐掉”，以通過疏花，保障根系茁壯成長。

大概六年前，隨著市場需求變化和產業融合發展，成片的芍藥花成為了中江以農促旅的一道“美麗風景”，其鮮切花逐步走近消費者視野。因花聞名，當前，集鳳鎮正在形成一三產業互動、產村相融、農旅游融合的經濟發展格局。

芍藥產業實現了從“根”到“花”的拓展，但還遠遠不夠。

“我們目前主要做白芍粗加工，300多家門店里有70%都在售賣白芍中藥飲片。”四川省中江神龍醫藥企業集團常務副總經理何德中告訴記者，當前的市場下，白芍產品仍以藥用為主，雖然隨著鮮切花發展，盤活了賞花經濟，也擴大了銷售，但中江白芍的精加工仍然有待開發。

記者在走訪過程中發現，除了常見的中藥飲片及部分含有白芍成分的成品藥外，與之相關的其他產品種類稀少。當地的藥企如逢春制藥、同興藥業、天府神龍等雖然嘗試過生產白芍片劑、膠囊劑、糖漿劑、顆粒劑，也在保健品、護膚品領域進行了摸索，但從現場情況來看效果并不好。

中江道地藥材中江白芍。攝影 梁潼

白芍能否像丹參那樣“一花多用”，開發出更多的附加產品呢？朱東陽表示，下一步，中江縣將全力做好“一味藥”“一朵花”，統籌好藥材和鮮切花的市場布局，圍繞中江白芍全產業鏈，增加資金、技術等要素投入，繼續開展白芍的精深加工研究，力爭在飲片、茶、酒等新產品領域中拓展江白芍應用范圍。