胃病患者適量喝小米粥有一定益處，但長期依賴可能適得其反。小米粥營養(yǎng)單一，主要以碳水化合物為主，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，升糖指數(shù)通常也較高，不利于血糖控制。對于正常人來說，長期飲用可能導致營養(yǎng)不良；對于胃功能較弱的人群來說，長期食用軟爛食物(如小米粥、白粥)還會導致胃部缺乏“鍛煉”，消化能力還會進一步退化。
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