王寶釧挖野菜出自電視劇《薛平貴與王寶釧》第34集-44集，劇中相府千金王寶釧為愛與家人決裂，從此挖野菜，苦守寒窯18年，等待打仗未歸，實際上早已在外另娶新歡的薛平貴。
該梗是對當代女生不要戀愛腦的一個示警。
因為在《薛平貴與王寶釧》這部劇里，王寶釧為了幾面之緣的薛平貴苦守寒窯十幾年，從一個相國之女淪落到天天去山里挖野菜，結(jié)果人家薛????????平貴當了國王，娶了公主，也不再愛王寶釧了，雖然王寶釧最終當了皇后，但短短十八天后就病逝了，王寶釧貧苦十幾年像是個笑話。
回頭重新看這部劇，只會覺得王寶釧戀愛腦沒救了，根本不會為他們的狗屁愛情落淚，于是網(wǎng)友：想談戀愛了，罰自己去看王寶釧挖野菜，以此來警示自己不要淪陷在愛情里。
王寶釧在哪里挖野菜?
王寶釧挖野菜的地方就在西安的曲江南湖邊上，現(xiàn)在打造成了一個愛情主題公園，免費對外開放，只不過窯洞里邊不能隨便進了。
“王寶釧挖野菜”出自電視劇《薛平貴與王寶釧》，王寶釧為了幾面之緣的薛平貴，寧愿拋棄父母十幾年的養(yǎng)育之恩，要死要活地非要嫁給他。嫁給薛平貴之后，這人非要跑去打仗，一去十八年，王寶釧就挖了十八年野菜。
最后，薛平貴回來了，人家當了國王，娶妻生子，過得好不快活!王寶釧呢，她還在挖野菜!放著好好的千金大小姐不當，非要去體驗人間疾苦。
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