2025年8月22日,深圳前海華僑城瑞吉酒店卡羅琳廳被重塑為一座“雪莉桶的秘境圣殿”。穹頂傾瀉垂落的花植,與勃艮第紅光色交織,暈染出醇厚質感。品鑒吧臺次第分布,琥珀色酒液在杯盞間流淌微光??臻g中央,三款高年份酒瓶佇立于旋轉展臺,如被歲月封印的珍藏秘匣,等待開啟味覺的史詩篇章。
值此之際,格蘭多納「極境之選」系列新品正式登陸中國市場,以21年、30年和40年陳釀詮釋“雪莉桶大師”的巔峰造詣。該系列將于9月9日全球同步發售,靜待揭曉這場跨越世紀的雪莉秘境。
弦音啟幕,奏響風味
隨著音符如晨露輕墜,會場背景以一曲靈動序章悠揚入耳于賓客,名為《Valley of the Brambles》(譯為“荊棘谷”)的序曲——這首由格蘭多納攜手艾美獎提名作曲家羅布·劉易斯(Rob Lewis)聯袂創作的“威士忌專屬BGM”,以酒廠周遭鳥鳴、橡木桶呼吸聲為引,將提琴的深沉與雪莉風味的“漸強高潮”(Sherry crescendo)完美同頻。當旋律漸進漸強,全場燈光流轉,格蘭多納首席調酒大師瑞秋·貝麗博士(Dr. Rachel Barrie)身著西服登臺,宣告這場以“期望之上,臻于極境”為主題的發布會正式啟幕。
三重雪莉,馥郁漸強
隨著旋轉展示臺緩緩升起,三款鑲嵌于樹紋年輪禮盒中的酒瓶如珍寶現世,映照出格蘭多納對“極致陳年”的卓越追求。瑞秋·貝麗開啟揭幕裝置,引領賓客踏入一場跨越21年、30年與40年的味覺漫游:
格蘭多納21年:深琥珀酒液流淌著櫻桃木的溫潤光澤,初聞是黑莓與蜜餞橙子的秋日水果香氣,入口瞬間,雪莉酒的醇厚與苦巧克力醬裹挾著肉豆蔻的辛香,與維多利亞李子布丁的濃郁風味在舌尖交織。
格蘭多納30年:深櫻桃胡桃木色中沉淀著時光的重量,黑櫻桃與葡萄干的甜美交織杏仁糖的焦香,尾調處巧克力榛子咖啡奶油的絲滑,恰似一場跨越晝夜的味覺芭蕾。
格蘭多納40年:酒液藏著深黑赭石般的深邃,黑櫻桃與燉李子的果香與巧克力蛋糕的馥郁層層交疊,最終以絲滑肉桂巧克力濃縮咖啡收尾,仿佛將雪莉桶流經的四季封存于瓶中。
三款各釋風格的格蘭多納高年份佳釀,每一滴都是對其“雪莉桶大師”桂冠的加冕。用極致匠心釀就至臻風味,令無數饕客心向往之。
直探匠心,已臻極境
媒體群訪環節,揭秘高年份佳釀的匠心密碼。對于21年陳釀,格蘭多納堅守近200年傳統工藝,以高地飽滿麥芽與安達盧西亞頂級雪莉桶(PX、奧羅索)熟成,僅通過煥新包裝凸顯“雪莉桶陳釀”的視覺辨識度。
而被稱為「創新之作」的30年陳釀,首次將阿蒙蒂亞(Amontillado)桶納入核心調配,這種被譽為“雪莉酒靈魂”的桶型,為酒液注入烤榛子與奶油橡木的細膩層次,與PX的甜潤、奧羅索的堅果香交織成三重風味交響,復雜度遠超傳統雙桶調配,打造出圓潤飽滿的“最完整的雪莉風格”。
作為「威士忌界的奢侈品」的40年陳釀,以43.9%自然原桶強度呈現,由極少量最珍貴且歷史悠久的核心桶經40年精心調配而成,每一滴都凝聚時間與匠心的極致。僅限全球年度限量發布,更顯珍稀難得。
當夜色漫過卡羅琳廳,發布會落下帷幕。琥珀光影中,“期望之上,臻于極境”不再只是一句口號,而是格蘭多納兩百年堅守的注腳。這場融合音樂、藝術與味覺的盛宴,用21年、30年、40年的時光沉淀,將單一麥芽威士忌的奢華推向新境。用時間證明,每一份至臻醇厚,都將超越期待之上。
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