秋分時節萬物豐 和美五糧釀美酒

“屋頭明月上，此夕又秋分。”9月22日，二十四節氣中的第十六個節氣秋分到來，秋意日漸濃厚。紅菱俊秀、白藕肥美、柿子嫣紅、桔子金黃，這是一年里最宜人的時節，也是秋收喜悅的節點，中國各地洋溢著播種和收獲的喜悅。

在川南地區的宜賓市翠屏區、南溪區、江安縣、興文縣等地，連片的高粱、水稻等農作物，果實圓潤飽滿，壓滿穗桿，一片豐碩的秋收喜悅，這里正是五糧液專用糧基地核心區域。作為中國白酒典型代表和行業龍頭，五糧液以其卓越品質贏得了社會的廣泛贊譽，而其“精益求精、追求極致”的美酒品質，正是源于這方土地上生長出來的一粒粒釀酒原糧。

春播秋收，到了秋分時節，五糧液專用糧基地開倉收糧，全面進入糧食收儲階段。五糧液誕生地宜賓擁有得天獨厚的優質生態釀造環境，四川宜賓被譽為“中國酒都”，是“世界十大烈酒產區”之一，地處被聯合國教科文及糧農組織譽為“地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。五糧液集宜賓水韻靈氣、取五谷精華、承載匠心技藝，釀造出品質卓越的五糧美酒。

糧為酒之本。五糧液持續推進和美種植，將田間作為“第一車間”，將糧農作為“第一匠人”，推行標準化、精準化種植技術，持續念好“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣“第一要訣”。自2018年起，五糧液不斷高標準升級打造現代化釀酒專用糧基地，通過“六大管控”“五維溯源”等舉措，將智慧農業種植管理體系貫穿原糧“種、收、儲、運、交”全過程，實現了“從一粒種子到一滴美酒”的全過程100%可預檢、可溯源、可管控。

“有增益，可持續”的訂單農業模式是五糧液專用糧基地實現農戶、企業共贏局面的關鍵，既保證自用糧提升產品品質，又促進農戶增收，實現助力鄉村振興的社會擔當。智能冷倉、科學儲糧，解決專用糧一季儲存，全年使用的矛盾。五糧液通過租賃、自建等形式推動建成領先白酒行業的智能倉儲體系，現已順利建成并投用4.8萬噸集倉儲、整理、加工于一體智能倉庫，并積極推動匹配200萬畝五糧液專用糧基地的智能倉庫，最大可能地保證專用糧的天然糧香，有效支撐釀酒生產所需。

五糧液不斷提高四川省內釀酒專用糧基地占比，深入落實“以宜賓為核心、四川為主體，兼顧國內部分釀酒專用糧優質產區”專用糧基地升級建設布局思路，已升級建成132.3萬畝五糧液專用糧基地，正加快推進200萬畝釀酒專用糧基地升級建設，可帶動超50萬農戶增收。為種出高品質原糧，五糧液堅持工業反哺農業思維，最大限度保證釀酒原糧供應充足、品質優良，依托國內首家省級釀酒專用糧工程技術研究中心，攜手業內頂級院士、專家團隊開發最適合五糧釀造技藝的專用糧品種，支撐五糧液對優質釀酒專用糧的品種需求。

大國濃香，和美五糧；匠心傳承，經典永續。邀秋風共飲一杯醇厚，讓酒香隨歲月而悠遠。

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