跬步江山即寥廓：建莊十五載，長城天賦新征程

十五年，是一個(gè)呱呱墜地的嬰兒，成長為翩翩少年的時(shí)間。

十五年，是一片荒寂石灘，變成果實(shí)累累美酒飄香酒莊的時(shí)間。

這里是寧夏賀蘭山東麓，它守望黃河千年萬年。

這里是長城天賦酒莊，它剛剛十五歲勇往直前。

恰逢長城天賦酒莊建莊十五周年，6月18日，長城天賦品牌煥新暨新品推介會(huì)盛大開幕。瓊筵美酒不醉人，金甲舞動(dòng)再出發(fā)。此次盛會(huì)上，長城天賦品牌產(chǎn)品升級(jí)煥新、長城天賦酒莊航天紀(jì)念款混釀干紅新品上市，這標(biāo)志著“長城天賦”品牌新一輪大發(fā)展的開啟，也標(biāo)志著賀蘭山東麓即將用“海拔”定義出一個(gè)新的葡萄酒時(shí)代。

天地造化出的山河，汗水與科技澆灌的酒莊，上有國人要九天攬?jiān)碌男强?，?nèi)有讓酒香遠(yuǎn)及四海的雄心。

人生萬事須自為，跬步江山即寥廓，十五歲的長城天賦酒莊再出發(fā)。

造化山河，賀蘭東麓的葡萄酒圣地

賀蘭山，昆侖余脈。挺拔的賀蘭山，西有沙漠戈壁，南有丘陵起伏，北有蒙古高原。只有東麓，溫柔地?fù)肀е?ldquo;千里黃河唯富一套”的沖積平原。是我國重要的地理分界線。

作為長城葡萄酒專家組首席專家，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青教授，6月18日專程來到長城天賦酒莊，作為頂級(jí)專家親臨現(xiàn)場(chǎng)為大家講述這片葡萄酒圣地的魅力。

段長青深情地回憶起2020年，同樣是6月，也同樣是在這賀蘭山東麓，親耳聽到那段囑托：未來葡萄酒產(chǎn)業(yè)一定大有前景，我們要堅(jiān)持走下去。假以時(shí)日，可能10年、20年后，中國葡萄酒“當(dāng)驚世界殊”。

何以“當(dāng)驚世界殊”？ “天賦”兩個(gè)字是前提。

賀蘭山東麓地處北緯37-39度，全年日照達(dá)3000小時(shí)，年平均氣溫9度，涼爽干燥又不缺少降水。天地造化成就了礫石土壤、緯度、海拔、光熱等要素，背山面河互相環(huán)抱，孕育出世界頂級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

在這片葡萄的熱土上，自1984年開始邁出產(chǎn)業(yè)的步伐。40余年過去，如今這里釀酒葡萄種植面積達(dá)60.2萬畝，全國每三粒釀酒葡萄就有一粒出自這里。酒莊253家，年產(chǎn)葡萄酒1.4億瓶，年接待游客超200萬人次，綜合產(chǎn)值達(dá)401.6億元。在不遠(yuǎn)的將來，100萬畝種植面積，3億瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒，綜合產(chǎn)值1000億元的目標(biāo)即將實(shí)現(xiàn)。“中國葡萄酒的未來在寧夏”已經(jīng)是世界葡萄酒業(yè)界的共識(shí)。作為寧夏“六新六特六優(yōu)”產(chǎn)業(yè)中“六特”首位的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。正在構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，在風(fēng)土人情、文旅智游的加持下，綜合版圖正在不斷擴(kuò)大。

躬逢盛世，造化山河，葡萄美酒，必驚世界。

這份“天賦”集大成者，就是長城天賦酒莊腳下之處。山河孕育，造化開工，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)十五歲了。冥冥中，李白好像就用詩句提前千年把十五歲的長城天賦酒莊比作青春勃發(fā)的少女：“葡萄酒，金叵籮，吳姬十五細(xì)馬馱”，以酒為墨，預(yù)言著這片山河孕育出的葡萄酒之星。

長城天賦酒莊，汗水與智慧從未辜負(fù)山河

2009年，當(dāng)?shù)谝慌L城人來到這里時(shí)，所謂的“天賦”只是這些專家眼里的光熱水土。一片荒野，沙地石灘，在他們眼里卻是噴薄的希望，葡萄的芳香。

長城天賦酒莊的選址，是賀蘭山東麓的洪積扇。這里對(duì)于普通作物過于貧瘠，卻是業(yè)界認(rèn)可的釀酒葡萄種植圣地。

其土壤礫石厚度約是法國拉圖酒莊的3倍。通透性較強(qiáng)，讓葡萄藤根系發(fā)達(dá)，富含微量元素，利于風(fēng)味物質(zhì)的形成。

長城天賦酒莊平均海拔高度1266米，整體海拔落差超過200米。離山近、海拔高的優(yōu)勢(shì)，使得這里全年無霜期比寧夏其他產(chǎn)區(qū)長10天左右。在這里，氣候冷涼又干燥，成熟期水熱系數(shù)僅為0.63（世界最佳生態(tài)區(qū)均值在≤1.5），可釀造出品質(zhì)極好的葡萄酒。

天賦圣地，也要汗水的澆灌。

2009年開始，天賦人打井、挖溝、育苗、修路、平整種植區(qū)，種下代表希望的葡萄苗，從0到1把“天賦”雕刻在賀蘭山東麓上。2.26萬畝高品質(zhì)釀酒葡萄基地出現(xiàn)在戈壁，年產(chǎn)葡萄酒260萬瓶的酒莊拔地而起。

2021年起，長城天賦與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)展開合作，科技賦能，深入挖掘不同區(qū)域不同品種葡萄酒的典型風(fēng)味，形成長城天賦酒莊高標(biāo)準(zhǔn)的特色栽培技術(shù)體系。現(xiàn)在的葡園，無人機(jī)穿梭航拍，智慧葡園數(shù)據(jù)中心監(jiān)控諸多數(shù)據(jù)，保障葡萄質(zhì)量。

有了優(yōu)質(zhì)的葡萄，再釀甘冽的美酒。12至18個(gè)月的橡木桶陳釀，瓶儲(chǔ)3至6個(gè)月以上的時(shí)間。還要經(jīng)過酒莊技術(shù)委員會(huì)品評(píng)確認(rèn)才能和消費(fèi)者見面。

這背后是國家級(jí)葡萄酒專家段長青教授以及4位國家級(jí)葡萄酒評(píng)酒委員、3位國家一級(jí)釀酒師、5位國家一級(jí)品酒師、4位全國技術(shù)能手組成的豪華技術(shù)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)支撐，這是頂級(jí)的質(zhì)量保證。

辛勤的付出，必有回報(bào)。

2023年，長城天賦酒莊榮獲Decanter中國金牌酒莊；2024年初，榮登胡潤百富發(fā)布的“2024年中國實(shí)力最強(qiáng)的十大葡萄酒酒莊”榜單。多年來，長城天賦酒莊產(chǎn)品榮獲國內(nèi)外各類獎(jiǎng)項(xiàng)共計(jì)211項(xiàng)；近期在布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽中，又?jǐn)孬@兩枚金獎(jiǎng)。廣受各界贊譽(yù)。

在海拔1266米的地方，建起了離星星最近的酒莊，他們對(duì)得起這份“天賦”。

星空浩瀚，攜手航天星辰大海共同追夢(mèng)

說到星空，不知你是否看過電視劇《星星的故鄉(xiāng)》。講述的就是賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)，和那些奮斗的人。

沒來過這里的人很難想象，作為《星星的故鄉(xiāng)》取景地，長城天賦酒莊的星空有多震撼。澄澈的夜，流光溢彩，少有光污染，成就了這里最潔凈的夜空。把酒觀星河，遙望“星星的故鄉(xiāng)”。這里有豐富的旅游資源，晚上可以露營觀星、參加篝火晚會(huì)，傾聽星空音樂會(huì)，白天可以體驗(yàn)賀蘭山東麓最原生態(tài)的自然風(fēng)光、可以體驗(yàn)葡園采摘、酒窖品鑒。

當(dāng)然，不止有字面意義上的星空。長城天賦在2018年還成為了中國航天事業(yè)合作伙伴，是中國葡萄酒行業(yè)中第一個(gè)、也是唯一一個(gè)牽手中國航天事業(yè)的品牌。

2018年以來，長城天賦酒莊見證了“神舟”載人、“天宮”建站、“嫦娥”奔月、“天問”探火，圍繞空天之夢(mèng)助力近50場(chǎng)次的航天大事件品牌傳播，超過200位核心客戶受邀重大的航天發(fā)射觀禮。每年都參與至少6場(chǎng)航天事件，組織高等級(jí)發(fā)射觀禮2場(chǎng)以上。航天紀(jì)念款葡萄酒熱銷全國。家國夢(mèng)、航天夢(mèng)、天賦夢(mèng)，在長城天賦酒莊融匯。

賀蘭山巔的雄鷹，永遠(yuǎn)盯著天空的方向。今年，長城天賦繼續(xù)深度打造航天相關(guān)IP，贊助星空會(huì)私人飛行俱樂部，為逐夢(mèng)藍(lán)天的勇士們帶來激情與浪漫，讓消費(fèi)者及客戶在美酒與星空探索中，享受人生的肆意與暢快。

“夢(mèng)啟九州，壯凌云之志；緣定寰宇，銘空天之魂。”6年間，長城天賦一直陪伴中國航天“造夢(mèng)、追夢(mèng)”征戰(zhàn)星海，航天精神也一直深深鼓舞著天賦人。

仰望蒼穹，華彩星空。同樣是從無到有，同樣是高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，長城天賦以航天品質(zhì)指導(dǎo)葡萄酒釀造，以航天精神引領(lǐng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

雄心之大，“七劍”賀蘭山四海皆舞臺(tái)

四年前的6月，那句“當(dāng)驚世界殊”言猶在耳。

堅(jiān)持走下去，假以時(shí)日，可能10年、20年后，中國葡萄酒“當(dāng)驚世界殊”，已經(jīng)成為寧夏葡萄酒業(yè)界共同的奮斗目標(biāo)。這是雄心，也是奮斗的動(dòng)力。

沒有志氣，不成事業(yè)。無有雄心，難攀高峰。十五歲的翩翩少年長城天賦，雄心不小。2022年開始，長城天賦酒莊確立了打造“寧夏產(chǎn)區(qū)第一莊”的品牌愿景，在葡園質(zhì)量、葡園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)模、年利稅額、品牌建設(shè)、國際大賽獲獎(jiǎng)數(shù)量等六個(gè)方面，做到在寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。并且在硬性指標(biāo)外，還致力于通過賀蘭山的壯麗風(fēng)貌和葡萄酒生產(chǎn)制造全流程體驗(yàn)，提出了打造酒莊“特色體驗(yàn)第一”的目標(biāo)。

七個(gè)第一的愿景，如同陣前拔出的七把寶劍。長城天賦酒莊如同白馬少年將軍，一騎絕塵。

如此雄心的努力配得上頂級(jí)的舞臺(tái)。5月16日，長城天賦酒莊3556干紅榮登俄羅斯總統(tǒng)普京訪華宴會(huì)，在國際閃光燈下榮耀亮相。這款以賀蘭山主峰——敖包疙瘩的海拔高度3556米為名的酒，就是意在以最高標(biāo)準(zhǔn)探索賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的極致表達(dá)，表達(dá)廣闊的山河之美，表達(dá)厚重的文化內(nèi)涵，表達(dá)精益求精的追夢(mèng)，表達(dá)誠摯的友情。

長城天賦葡萄酒這張大國交往的名片，承載著雄心，把中國葡萄酒的醇美傳播四海。

最后，讓我們?cè)谫R蘭山的葡萄園中暢想一下：以2020年為起跑線，10年后的2030年，也就是中國載人登月預(yù)期的勝利之日。到那時(shí)，奮進(jìn)的長城天賦或許已經(jīng)助力賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)打造出千億產(chǎn)值的世界一流葡萄酒產(chǎn)區(qū)。有天賦，敢追夢(mèng)，中國葡萄酒必將會(huì)攀上一座又一座高峰。

回望今天，當(dāng)驚世界殊！