2月7日，北大荒完達(dá)山乳業(yè)“黃金季乳臻乳鐵蛋白牛初乳粉配方奶粉”獲得“低嘌呤食品認(rèn)證”，這是國內(nèi)首款獲得“低嘌呤食品認(rèn)證”的調(diào)制乳粉產(chǎn)品，也是完達(dá)山乳業(yè)繼A2有機(jī)調(diào)制乳粉系列產(chǎn)品后，再次填補(bǔ)國產(chǎn)奶粉相應(yīng)品類的市場空白。
尿酸是人體代謝產(chǎn)物之一，主要由飲食攝入和體內(nèi)分解的嘌呤化合物經(jīng)肝臟代謝產(chǎn)生，并通過腎臟和消化道排出體外，當(dāng)人體嘌呤代謝出現(xiàn)障礙時(shí)就會(huì)出現(xiàn)高尿酸血癥。2023年12月發(fā)布的《成人高尿酸血癥與通風(fēng)食養(yǎng)指南（征求意見稿）》中指出，我國人群流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，高尿酸血癥的總體患病率為13.3%，隨著膳食結(jié)構(gòu)的改變，痛風(fēng)患病率呈逐年上升趨勢，發(fā)病年齡趨于年輕化。高尿酸血癥已經(jīng)成為繼高血壓、高血糖和高血脂“三高”外的“第四高”。
肉類、海鮮等是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，可提供人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素等，但也含有大量嘌呤，食物中的嘌呤可經(jīng)過人體代謝產(chǎn)生尿酸。過高的嘌呤攝入會(huì)增加尿酸產(chǎn)生，易引起高尿酸血癥。通過限制高嘌呤食物攝入，有助于控制血尿酸的水平及減少痛風(fēng)的發(fā)生。高尿酸血癥和痛風(fēng)人群，應(yīng)以低嘌呤膳食為主。但蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)中必需的重要物質(zhì)，有助于組織的形成和生長。是人體必須且非常重要的營養(yǎng)來源，蛋白質(zhì)攝入不足，則容易出現(xiàn)肌肉流失。同時(shí)，蛋白質(zhì)還是人類免疫系統(tǒng)的重要組成部分，如果攝入長期不足且沒有得到有效控制，很容易導(dǎo)致抵抗力和免疫力下降。
乳蛋白是人體優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，有研究表明，乳蛋白嘌呤含量低，可促進(jìn)尿酸的排泄。黃金季系列產(chǎn)品以健康“乳”養(yǎng)為設(shè)計(jì)理念，是完達(dá)山乳業(yè)傾力打造的高端調(diào)制乳粉系列產(chǎn)品，上市以來多次在行業(yè)內(nèi)獲獎(jiǎng)。黃金季乳臻乳鐵蛋白牛初乳粉配方奶粉，采用完達(dá)山自有牧場、高寒生態(tài)奶源，從源頭保障產(chǎn)品的高品質(zhì)與安全。每天兩杯“黃金季乳臻乳鐵蛋白牛初乳粉配方奶粉”，可滿足一般成人每天21%以上的蛋白質(zhì)攝入。產(chǎn)品通過合理強(qiáng)化乳鐵蛋白、牛初乳粉、酵母β-葡聚糖、活性雙歧桿菌，多維度提升身體免疫及腸道免疫。
黃金季乳臻乳鐵蛋白牛初乳粉配方奶粉與全脂乳粉*相比降低33%的脂肪，更適合對脂肪控制有要求的消費(fèi)者。產(chǎn)品即食狀態(tài)下嘌呤含量小于0.3mg/100g，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于QB/T 5888-2023《低嘌呤食品》在即食狀態(tài)下嘌呤含量不高于50.00mg/100g的要求，是高尿酸血癥人群的安心之選。由專業(yè)第三方認(rèn)證公司——北京華測食農(nóng)認(rèn)證服務(wù)有限公司進(jìn)行“低嘌呤食品認(rèn)證”（證書編號(hào)：150LP2400001），在保證外源嘌呤攝入量控制的同時(shí)，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，豐富了飲食的多樣性。為高尿酸血癥人群膳食干預(yù)提供了選擇依據(jù)。
*與等量完達(dá)山全脂乳粉比較，脂肪含量降低33%（以各自產(chǎn)品“每100克”的標(biāo)簽標(biāo)示值計(jì)算）。
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