12月28日，鑫源食品與粵港澳大灣區青年協會攜手打造的首個港澳青年交流飯堂，于深圳南山區文心六路46號潮流廣場1樓開業，東莞市厚選食品有限公司總經理呂灃霖、鑫源·厚選深圳南山店店長曾中華、粵港澳大灣區青年協會創會主席李培先生等出席揭牌儀式
為促進粵港澳大灣區建設，加深兩地文化交流，貼近港人北上的趨勢，飲食成為了重要環節之一。嶺南文化包括廣府菜系、客家菜系、潮州菜系等各色美食，歷史文化底蘊深厚。此次開業盛典首次以“港澳青年交流飯堂”推動嶺南飲食文化為初心，舉行揭牌儀式，加深了兩地青年對嶺南文化的了解與認識，為深港兩地的飲食交流提供互鑒管道，助推港澳與內地飲食文化雙向交流交融。同時，此次揭幕預示著飲食文化的匯聚、價值觀的融合和碰撞。
東莞市厚選食品有限公司秉承“以美味傳遞人間美好”的理念，與粵港澳大灣區青年協會聯手打造的“港澳青年交流飯堂”是創新與傳統的碰撞，是潮流與文化輝映，為深港兩地的青年提供了飲食文化交流平臺，共譜大灣區故事的體現。
粵港澳大灣區青年協會創會主席李培表示，與鑫源食品打造首個“港澳青年交流飯堂”，為香港青年于深聚餐提供聚腳點意義非凡。在交流學習的過程中，也希望深港青年可以互為借鑒，了解并認識兩地傳統飲食文化，推動港澳青年交流互融。
開業盛典更有嶺南美食品鑒會，一眾熱愛美食的各路朋友，共同品鑒鑫源·厚選各色嶺南風味美食。
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