12月28日，鑫源食品與粵港澳大灣區(qū)青年協(xié)會攜手打造的首個(gè)港澳青年交流飯?zhí)茫谏钲谀仙絽^(qū)文心六路46號潮流廣場1樓開業(yè)，東莞市厚選食品有限公司總經(jīng)理呂灃霖、鑫源·厚選深圳南山店店長曾中華、粵港澳大灣區(qū)青年協(xié)會創(chuàng)會主席李培先生等出席揭牌儀式
為促進(jìn)粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，加深兩地文化交流，貼近港人北上的趨勢，飲食成為了重要環(huán)節(jié)之一。嶺南文化包括廣府菜系、客家菜系、潮州菜系等各色美食，歷史文化底蘊(yùn)深厚。此次開業(yè)盛典首次以“港澳青年交流飯?zhí)谩蓖苿訋X南飲食文化為初心，舉行揭牌儀式，加深了兩地青年對嶺南文化的了解與認(rèn)識，為深港兩地的飲食交流提供互鑒管道，助推港澳與內(nèi)地飲食文化雙向交流交融。同時(shí)，此次揭幕預(yù)示著飲食文化的匯聚、價(jià)值觀的融合和碰撞。
東莞市厚選食品有限公司秉承“以美味傳遞人間美好”的理念，與粵港澳大灣區(qū)青年協(xié)會聯(lián)手打造的“港澳青年交流飯?zhí)谩笔莿?chuàng)新與傳統(tǒng)的碰撞，是潮流與文化輝映，為深港兩地的青年提供了飲食文化交流平臺，共譜大灣區(qū)故事的體現(xiàn)。
粵港澳大灣區(qū)青年協(xié)會創(chuàng)會主席李培表示，與鑫源食品打造首個(gè)“港澳青年交流飯?zhí)谩保瑸橄愀矍嗄暧谏罹鄄吞峁┚勰_點(diǎn)意義非凡。在交流學(xué)習(xí)的過程中，也希望深港青年可以互為借鑒，了解并認(rèn)識兩地傳統(tǒng)飲食文化，推動港澳青年交流互融。
開業(yè)盛典更有嶺南美食品鑒會，一眾熱愛美食的各路朋友，共同品鑒鑫源·厚選各色嶺南風(fēng)味美食。
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