首屆“楚茶杯”斗茶大賽評比結(jié)果出爐 咸寧茶斬獲“茶王獎”

(資料圖)

咸寧網(wǎng)訊 （記者陳婧? 通訊員楊雄）4月23日，為期三天的第二屆中國（武漢）文化旅游博覽會暨首屆“楚茶論壇”在武漢圓滿收官。在首屆“楚茶杯”斗茶大賽中，咸寧茶一舉奪回“茶王獎”等16項榮譽。

為持續(xù)推動全省茶產(chǎn)業(yè)鏈高水平建設(shè)，唱響茶品牌、提高茶品質(zhì)、繁榮茶經(jīng)濟(jì)，省茶葉學(xué)會、協(xié)會聯(lián)合舉辦了本屆斗茶大賽。大賽設(shè)綠茶、紅茶、黑茶3個組別，共吸引全省 11 個市（州、林區(qū)）的 308 個茶樣參賽。

大賽邀請中國農(nóng)科院茶葉所、浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等 10 家單位的專家組成評審專家組，按照參評茶葉的外形、湯色、香氣、滋味和葉底“五項因子”，展開科學(xué)、系統(tǒng)評估。

我市共斬獲16個獎項。其中，趙李橋茶廠“川字牌·青磚茶”獲黑茶組茶王獎，羊樓洞茶業(yè)“洞茶新域”、思莊茶業(yè)“青磚茶”、洞莊茶業(yè)“清雅·青磚茶”獲金獎，力沃茶業(yè)“青磚茶”、大德和茶業(yè)“傳承·赤壁青磚茶”、一盅春茶業(yè)“甜黑茶”、柏莊茶業(yè)“生甡川·青磚茶”、趙李橋茶業(yè)“老味道”獲銀獎；霞光茶業(yè)“霞光碧峰”、墨茶茶業(yè)“松峰茶”獲綠茶組金獎，逸思園茶業(yè)“毫峰茶”、幕山茶業(yè)“幕峰茶”、九宮山茶業(yè)獲銀獎；逸思園茶業(yè)“瑤紅” 獲紅茶組金獎，山林楓農(nóng)業(yè)“太平山雪頂”獲銀獎。

據(jù)悉，獲得本屆大賽最高榮譽“茶王獎”的趙李橋茶廠“川”字牌青磚茶，其精選傳統(tǒng)鄂南茶區(qū)優(yōu)質(zhì)老青茶，依照非遺磚茶傳統(tǒng)制作技藝，經(jīng)六大工藝七十二道工序制作而成。外型為傳統(tǒng)長方磚，緊結(jié)平整，川字印記清晰美觀。香氣陳香濃厚，湯色橙紅透亮，滋味陳醇回甘，以木香陳韻為主的復(fù)合香層次感分明，細(xì)細(xì)品飲能夠逐漸感受到時間的沉淀、歲月的滄桑。