江米粽子的包法是什么?
步驟1
準備食材：江米150克、紅棗5個、葡萄干20克、白糖20克、粽葉6片、粽繩1根
步驟2
江米提前泡1個小時。
步驟3
葡萄干用清水泡10分鐘。
步驟4
紅棗用熱水泡10分鐘。
步驟5
倒掉水切片備用。
步驟6
粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮粽葉的水不要倒掉。
步驟7
在煮好涼好的粽葉根部卷一個漏斗狀，放入泡好的江米、紅棗和葡萄干，使江米均勻的包住紅棗和葡萄干，最后順著粽子本身的形狀把粽葉包裹完整，用粽繩系緊。
步驟8
放入鍋內，然后把前面煮粽葉的水倒入鍋內，這樣煮出來的粽子格外香，入鍋煮30分鐘撈出同白糖一起上桌即可。
江米粽子是哪里的特產
東北很多地方管糯米叫做“江米”,在端午節來臨時,幾乎家家戶戶都會買上一些江米回家包粽子。
關鍵詞： 江米粽子 江米粽子的包法 江米粽子是哪里的特產 江米粽子的做法
營業執照公示信息