佳沛奇異果攜手兩大權威機構，倡導食養免疫力健康新主張

4月3日，由中國營養學會科普工作委員會主辦、佳沛奇異果支持的《食養免疫力 健康新主張》科普論壇在北京舉辦。來自中國營養學會、中國疾控中心、營養學界的多位營養專家齊聚一堂，解碼居民健康營養現狀，探討不同人群在后疫情時代如何提高免疫力。

正值2023年佳沛奇異果開季前夕，佳沛奇異果與在場專家共同發布健康行動倡導，號召更多居民，建立合理的膳食習慣，攝入天然食物，通過“食養”保持健康的生活方式、提升免疫力。

佳沛奇異果攜手中國營養學會、中國疾病預防控制中心及與會嘉賓共同發起“食養免疫力健康新主張”

提升免疫力需要食養，保證新鮮水果的攝入是重要方式

如何從天然食物中獲取營養，提高自身免疫力是本次科普論壇的主要核心問題。膳食營養是免疫的堅實基礎，提升免疫力已經成為醫學界、醫療界、乃至大眾普遍關系的話題。會上，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強指出“大食物觀代表了中國人食物多樣化，只有多樣化的食物才能讓我們老百姓的餐桌更豐富多彩；讓我們的營養素的攝入更加的平衡；讓我們的健康能夠有所保證。水果是平衡膳食的重要組成部分，但目前中國居民所攝入的蔬菜、水果量仍然不足。據《柳葉刀》文章顯示，水果攝入太少是造成疾病負擔的前三大因素之一。我們希望通過今年一系列的科普活動，喚起大眾對食物、營養的認知，推廣‘大食物觀’，打贏身體保衛戰。”

中國疾病控制中心營養與健康所所長 丁鋼強

中國居民蔬菜、水果的攝入量都較少，導致人體內微量元素和膳食纖維的不足，是現代社會高速發展的同時產生的不合理問題。中國營養學會副理事長、北京協和醫院臨床營養科主任于康教授指出：“膳食營養是我們整體免疫的堅實基礎，免疫系統本身也是一個耗能的系統。所以我們要保持一個健康合理的飲食結構，這樣才能有均衡充足的營養來為免疫系統提供充足的能量和養分，特別是像一些維生素、礦物質等等這些微量元素。”

中國營養學會副理事長、北京協和醫院臨床營養科主任 于康

食養有講究，不同人群都要關注維生素C的攝入

本次論壇中，來自中國營養學會、中國疾控中心的權威專家針對孕婦、兒童、老年人等細分人群進行了“食養”現狀探討，并分享相關研究經驗。

營養是兒童身體和智力發育、兒童發展的根本。中國營養學會副秘書長、中國疾控中心營養與健康所研究員劉愛玲在分享中提到，當前“總體上孩子維生素C的攝入水平是不夠的，以水果為例，我們每日推薦攝入水果是150g- 300g，85.2%的孩子攝入量達不到推薦量的60%。”據劉愛玲教授介紹，“其中奇異果維生素C含量比較高，所以我們不停地在強調大家要多吃新鮮的蔬菜水果。”

中國營養學會副秘書長、中國疾控中心營養與健康所研究員 劉愛玲

目前，中國白領女性維生素C等微量元素攝入量嚴重不足，低于平均需要量。中國注冊營養師王曉純建議：“很多女性受到加班或飲食不規律的影響，我建議白領女性在生活中，可以自己備個飯盒裝些水果，比如奇異果，這樣就能夠補充一些維生素C及營養的攝入。”

中國注冊營養師 王曉純

作為有充分臨床經驗的營養專家，中國營養學會理事、北京大學第一醫院臨床營養科副主任營養師竇攀老師也認同“食養”的重要作用，她從臨床角度分享了相關經驗：“在患者住院后，在接受所有的臨床治療之前，無論是營養科醫生還是我們的臨床大夫給的第一個處方，都應該是關于營養，營養應該是我們所有人的第一個‘處方’。”

（從左至右）中國營養學會理事、北京大學第一醫院臨床營養科副主任營養師 竇攀、中國疾病控制中心營養與健康所所長 丁鋼強、中國營養學會副秘書長、中國疾控中心營養與健康所研究員 劉愛玲、中國注冊營養師 王曉純回答現場觀眾提問

一顆陽光金果提供100%每日VC所需，佳沛奇異果發布健康新主張

數據顯示，當前居民水果攝入量嚴重不足，2015年水果攝入量僅達38.1g，距離每日推薦量250g-300g有非常大的距離。而攝入水果的一大重要原因就是為了攝入維生素C，VC對于提高免疫力、提振情緒活力有很大作用，補充天然水果勢在必行。

佳沛中國始終堅持為世界各地的消費者奉上營養豐富、美味可口的奇異果，幫助消費者選擇更健康的生活方式。佳沛陽光金果更被譽為“天然VC小金礦”，一顆陽光金果即可提供100%每日VC所需。

佳沛中國市場總監嚴吉辰在倡議環節表示：“作為健康水果品牌，佳沛奇異果將緊隨本次論壇和‘全民營養周’的倡議，共同努力，促進全民‘食養’健康生活習慣的養成，支持更多人共同關注食物中天然營養素的力量，通過食養提升自身免疫力佳沛將以優質的奇異果助力每一位中國消費者都能夠吃出健康、吃得營養，與佳沛奇異果一起拉滿活力，喚活生活！”

佳沛不僅僅銷售奇異果，長久以來關注消費者和社會的健康發展。佳沛中國公共事務負責人金世理在論壇上表示：“佳沛始終堅持以奇異果之力，幫助世界各地的人們、社會及環境向陽而生。我們希望支持更多人共同關注食物中天然營養素的力量，通過食養提升自身免疫力，佳沛中國將與學會一同為建設‘2030健康中國’而持續不斷地努力。”

迎接新一年的開季，2023年佳沛奇異果將繼續拉滿活力，喚活生活！

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