空氣炸鍋能炸湯圓嗎?
直接用空氣炸鍋炸湯圓可能會(huì)爆炸。
湯園是一個(gè)相對(duì)封閉的實(shí)體。如果直接用空氣炸鍋炸,里面的水分會(huì)隨著溫度的升高而增加,會(huì)產(chǎn)生大量的熱蒸汽,導(dǎo)致湯圓內(nèi)部逐漸膨脹。達(dá)到一定高度后,湯圓無(wú)法承受內(nèi)部氣體壓力而爆炸。
空氣炸鍋，是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。
空氣炸鍋怎么烤紅薯?
第1步、紅薯洗凈，千萬(wàn)不要去掉紅薯皮，帶皮烤才好吃。
第2步、將兩個(gè)紅薯放入空氣炸鍋，帶皮烤無(wú)需錫紙。
第3步、空氣炸鍋設(shè)置溫度200度，時(shí)間30分鐘，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。
第4步、中間注意每隔10分鐘翻動(dòng)一次，視情況增減時(shí)間。
第5步、完全烤熟，出鍋?？粗貏e有食欲吧，尤其皮肉相連的部位烤出來(lái)的都是糖，軟糯香甜，太好吃了。
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