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提起甘露醇的作用與功效大家在熟悉不過(guò)了，被越來(lái)越多的人所熟知，那你知道甘露醇的作用與功效嗎？快和小編一起去了解一下吧！
1、利尿：甘露醇可以使血漿滲透壓迅速增高，可使腦組織液體逆滲透壓梯度進(jìn)入血管，并通過(guò)近端腎小管形成的高滲壓產(chǎn)生利尿作用。
2、腦保護(hù)作用：甘露醇可通過(guò)降低血液粘滯度、改善腦部微循環(huán)和清除自由基。
3、醒酒：甘露醇溶解時(shí)吸熱，有甜味，對(duì)口腔有舒服感，有醒酒作用。
甘露醇：
甘露醇是山梨糖醇的同分異構(gòu)體，兩種醇類(lèi)物質(zhì)的二號(hào)碳原子上羥基朝向不同。易溶于水，為白色透明的固體，有類(lèi)似蔗糖的甜味。
世界上工業(yè)生產(chǎn)甘露醇主要有二種工藝，一種是以海帶為原料，在生產(chǎn)海藻酸鹽的同時(shí)，將提碘后的海帶浸泡液，經(jīng)多次提濃、除雜、離交、蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶而得；一種是以蔗糖和葡萄糖為原料，通過(guò)水解、差向異構(gòu)與酶異構(gòu)，然后加氫而得。
我國(guó)利用海帶提取甘露醇已有幾十年歷史，這種工藝簡(jiǎn)單易行，但受到原料資源、提取收率、氣候條件、能源消耗等限制，長(zhǎng)期以來(lái)，其發(fā)展受到制約。上世紀(jì)我國(guó)的甘露醇年產(chǎn)量始終未超過(guò)8000噸。我國(guó)的合成法工藝在上世紀(jì)八十年代開(kāi)始試驗(yàn)、九十年代問(wèn)世，時(shí)間不長(zhǎng)，但由于其具有不受原料限制、適合大規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。
關(guān)鍵詞： 甘露醇 能源消耗 大規(guī)模生產(chǎn)
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