崇陽“黃精哥”：趕制“第一杯迎春茶”

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咸寧網訊　全媒體記者甘源、謝定琪報道：開春第一杯茶就喝黃精茶。2月15日，在湖北黃精哥食品有限公司生產車間內，全自動化生產線滿負荷運轉，工人們緊張有序地忙碌著，企業正在加緊趕制訂單，到處是一派火熱的生產場景。

從地里挖出來的黃精經過清洗、烘干、脫須……即完成了黃精的初加工過程。隨后，工人們對黃精進行蒸制和分揀，從源頭上嚴格把控，確保黃精茶的品質。

“藥補不如食補”。隨著生活水平的提高和健康意識的增強，越來越多的人從日常飲食入手，追求天然、健康的養生食品。“黃精哥”胡盛根據消費者的需求與喜好，歷經多道工序，循古法制作方便攜帶、健康養生的黃精茶，一經推出，倍受消費者青睞。

“現在大家對健康養生都非常關注，黃精可以增強免疫力，健脾潤肺，滋陰補腎，降糖降脂，所以非常受歡迎。”湖北黃精哥食品有限公司負責人胡盛說。

采挖而來的黃精，歷經擇洗、分揀、蒸曬、切絲、烘干等多道精細工序，方能制得一杯黃精好茶。黃精茶保留了黃精天然純粹的風味，湯色紅通透亮，入口輕柔清潤、慢慢回甘，淡淡清香撫平都市人的煩躁，春天的第一杯黃精茶，讓人無限回味……

“2022年底我們接了一筆400萬元的訂單，現在正在趕制第1批40萬元的訂單。開春以來，已經銷售了200多萬元。今年主打產品就是黃精茶，目前正在研發黃精酒，還有黃精果、黃精宴也在籌備當中。”談到下一步的發展，胡盛充滿信心。