潮州饒平海鮸魚走進(jìn)大灣區(qū)

張燈結(jié)彩舊歲除，年味濃郁度新春。去年中旬，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出創(chuàng)建年魚品牌打造年魚經(jīng)濟(jì),以小切口促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興,形成新時(shí)代的消費(fèi)文化助力廣東“年魚”走進(jìn)千家萬戶，自此“年魚經(jīng)濟(jì)”成為新熱詞。

近日，潮州饒平海鮸魚亮相廣州北京路步行街，在花市開放之際，邀請(qǐng)游客們一同品嘗這來著潮州饒平的年魚佳肴。

據(jù)悉，饒平縣作為全國(guó)最大的鮸魚產(chǎn)業(yè)基地，在苗種繁育、養(yǎng)殖、冷鏈運(yùn)輸、銷售方面已形成了產(chǎn)業(yè)化格局，產(chǎn)量和產(chǎn)值逐年增加。2020年饒平海鮸養(yǎng)殖面積超過3.3萬格，相當(dāng)于8萬多畝的養(yǎng)殖面積，產(chǎn)量達(dá)7.15萬噸，年產(chǎn)量全國(guó)第一，約占全省產(chǎn)量的90%、全國(guó)產(chǎn)量的71%，成為漁業(yè)增效、漁民增收的特色優(yōu)勢(shì)品種。經(jīng)過十多年的發(fā)展，目前，饒平縣已成為全國(guó)最大的海鮸魚養(yǎng)殖基地，在海鮸魚育苗、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、飼料、加工流通等方面形成規(guī)模。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年饒平縣海鮸魚產(chǎn)量7.15萬噸現(xiàn)階段，饒平縣正規(guī)劃建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，未來將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)園“生產(chǎn)+加工+科技+品牌營(yíng)銷”的全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)作用，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展為主線，加快實(shí)現(xiàn)“中國(guó)鮸魚之鄉(xiāng)”和“粵港澳大灣區(qū)高品質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)”產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，突出饒平鮸魚產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)和“中國(guó)鮸魚之鄉(xiāng)”品牌，提升饒平鮸魚水產(chǎn)良種繁育水平和科技創(chuàng)新水平，將饒平鮸魚產(chǎn)業(yè)建設(shè)成技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)理念、基礎(chǔ)設(shè)施等在國(guó)內(nèi)一流的現(xiàn)代化水產(chǎn)集群，打造中國(guó)鮸魚產(chǎn)業(yè)名縣，筑牢“中國(guó)鮸魚之鄉(xiāng)”領(lǐng)軍者地位，年產(chǎn)量全國(guó)第一。

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