博鰲健康食品論壇暨博覽會（Boao Food for Health Forum and Expo, 簡稱FHE），將于2023年2月22日-25日在中國海南博鰲召開。論壇將邀請10位院士及200多位專家及著名學者，重磅科學家云集。同時FHE還將邀請政府部門主管領導，以及全球范圍重要大型食品企業參加。

FHE作為全球首個聚焦食品有益健康的科學證據的高端對話平臺，將以傳播科學證據、推動國際交流合作、引領科技創新為宗旨，囊括國內外有健康證據的所有食品，呈現食品從基礎科研、產品化到上市后再研究中有益健康的科學證據，打造集科學交流、成果展示、產業對接等于一體的融合平臺。FHE選擇在海南博鰲亞洲論壇永久會址舉辦，得到了海南省政府的大力支持。

本次論壇將由陳君石院士牽頭并擔任FHE主席，中國農業大學食品科學與營養工程學院羅云波教授出任FHE學術委員會主任委員，學術委員會成員包括八位院士和眾多頂級專家，FHE將遵循食品與健康的“科技創新與科學循證”，打造集科學交流、成果展示、產業對接等于一體的融合平臺。

此次FHE論壇分為四大版塊。第一大版塊是健康食品的相關法規和標準。第二大版塊是新技術與新產品，涵蓋NMN+NR、HMO（人乳低聚糖）、HMF（人乳脂肪）及代餐食品四個專題會議。第三大版塊是DRR（降低疾病風險聲稱）產品，如燕麥、大麥與降低冠心病風險。第四大版塊是特殊醫學用途食品，將分設罕見病、食物過敏和癌癥三個專題會議。

因此，為促進全球健康食品科技同步，推動我國健康食品產業發展，FHE選擇在海南博鰲亞洲論壇永久會址舉辦，得到了海南省政府的大力支持。同時，博鰲樂城擁有的醫療健康領域的先行先試政策，使FHE成為海外優質產品進入中國的第一站。

2013年2月，國務院批復設立海南博鰲樂城國際醫療旅游先行區以來，先行區建設取得了積極進展。2021年樂城先行區使用的未在國內上市創新藥械就已達200多種。

FHE將聚焦食品有益健康的科學證據，促進特醫食品等健康食品引入和中國特色藥食同源食品輸出，加強國際交流與合作，推動我國與全球實現健康食品科技同步。

FHE招商火熱進行中，如有意向，可搜索VX：FHE Expo