“概念水”爭議頻頻，高品質礦泉水如何選？

“低鈉淡礦”“高溫殺菌”……打著“更適合寶寶飲用”概念的“嬰兒水”在市場掀起波瀾。近日，上海市消費者權益保護委員會購入3款標注“適合嬰幼兒”的水，并與相同品牌未標注嬰幼兒適用水進行比較，發現兩者的成分含量并沒有顯著的區別。

首都保健營養美食學會理事谷傳玲指出，"嬰兒水"是一個概念的炒作，對于嬰幼兒的成長來說，嬰兒水并無必要。隨著“嬰兒水”被上海市消費者權益保護委員會點名，概念水現象成為熱議話題。

概念水層出不窮，飲水升級如何回歸本源

兒童純凈水、泡茶專用水、富氧水……除了嬰兒水之外，在競爭激烈的包裝飲用水市場，商家迎合消費者心理各尋“賣點”，包裝出形形色色的概念，價格也隨之水漲船高。然而，仔細觀察對比后會發現，兒童純凈水的主要成分為蒸餾水，泡茶專用水號稱其電導率更適宜泡茶，但其礦物質元素指標并不算稀有，與不少品牌相關指標重合，而富氧水的補氧功效則被認為并無科學依據。國家一級營養師蘇思宇提醒消費者：“不必刻意追求‘概念水’，如果在外需要飲用瓶裝水，建議天然礦泉水即可。”

事實上，早在2016年實施的新《食品安全國家標準包裝飲用水》中，就對包裝飲用水做了明確規定，除天然礦泉水以外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他類飲用水，并沒有富氧水、兒童純凈水、泡茶專用水等概念水分類。而《中國居民日常飲水分級指南圖》則以水源為標準對飲用水進行了分級：一級是天然雪山/冰川礦泉水，滿足生命質量需求；二、三級分別是普通礦泉水與普通瓶裝水，滿足生活需求；四級是生活飲用水，滿足生理需求。

中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會主任委員張兆吉認為，水的品質升級，大家需要特別關注水源水質的獨特性。目前國內較好的水源地以天然雪山、冰川雪山為主，優質水源地成就了比肩世界一流的優質好水。

包裝飲用水品質的差異，主要源于其水源地的不同。天然雪山/冰川礦泉水作為一級好水，大多來自于海拔3000米以上的雪山冰川地區，我們熟知的昆侖山礦泉水就屬于此列，其水源地位于海拔6000米的昆侖山玉珠峰，人跡罕至，環境不易被污染，其水源由萬年積雪深入巖層經50年以上自然礦化和過濾形成，因此水質更為純凈，礦物質含量也更為豐富均衡，可以滿足優質飲水品質需求，提升生命質量。

堅守唯一水源，高品質引領飲水升級趨勢

“概念水”層出不窮，昆侖山礦泉水可謂是一股市場清流。十多年來，昆侖山始終堅守唯一黃金水源地，建立了世界超高海拔的礦泉水工廠，采取水源地直接灌裝，每一瓶昆侖山礦泉水都來自海拔6000米昆侖雪山，經過平均超3000公里的遠距離運輸才到達消費者手中，滴滴珍貴。

昆侖山礦泉水中除富含鈣、鎂、鉀這些宏量元素外，還有較豐富的鍶、鋰、偏硅酸、鋅等微量元素，其中鍶、鎂含量超過目前市場多數礦泉水中含量，既可日常生活飲用及泡茶、做飯，也可在運動中補充水分，是老少皆宜的高品質好水。

近年來，礦泉水市場增速持續高于純凈水，飲水升級趨勢愈加明顯，越來越多的消費者認識到通過水源地判斷水的好壞。昆侖山礦泉水在其優質水源基礎上，今年包裝升級，以高端水的品質降維進入大流通市場，不到1年時間迅速實現超50%的增長，在引領飲水消費升級的同時，也讓高品質礦泉水可以惠及更多消費者，以滿足國民日益增長的品質飲水需求。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。