始創于1996年，被譽為全球食品屆“奧斯卡”的SIAL創新大賽，擁有國際化標準賽制、全球食品制造商參賽和特邀國際專業評審團，榮獲獎項的產品將在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、拉斯維加斯、阿布扎比、新德里、雅加達等世界各地的主要城市巡回展出，并將獲得超高的國際關注度和來自全球食品行業從業者的認可。
拒公開數據顯示，SIAL展會現場每3位觀眾就有1位曾到訪創新大賽展區，同時還有3W+SIAL國際食品展（現場觀眾），20W+SIAL自媒體平臺粉絲以及60 + 余個國家的通訊、 新聞稿件、新聞會等多渠道媒體推廣。
本屆SIAL創新大賽深圳站正火熱進行中，眾多優秀創新產品已參與報名，產品范圍涉及預制方便食品、休閑食品、高端飲品、酒類等多個品類。從火遍全網的空刻意面、萌化人心的迪士尼聯名軟糖到獨家秘制天然水果果酒，品牌方們在產品包材設計上都下足了功夫，高顏值的包裝瞬間奪人眼球，一起先睹為快吧！
空刻AIRMETER——空刻MINI小食盒
杭州空刻網絡科技有限公司
展位號：1G078
空刻MINI小食盒，王牌番茄肉醬搭配多種花型意面，酸香可口，Q彈爽滑。
清香金黃的趣味花型面僅需煮上8分鐘，加入羅馬酸香番茄與新疆蜜汁番茄混合調汁，2小時明火慢燉成就米其林三星經典紅醬。翻炒入味，撒上歐芹裝點精致食光。
佰司卓——萌嘟嘟維生素C果味軟糖
廣州佰司卓食品有限公司
展位號：1G067
由佰司卓食品推出的迪士尼松松系列。
萌嘟嘟軟糖共有八款不同形象，內置4種水果形狀軟糖，口味清新酸甜。
分離式圓罐內置可拆卸的小“耳朵”靈活生動，每款形象還擁有獨有的形象身份卡，滿滿的儀式感。
和和堂——和和堂夾心柿（白桃烏龍扁桃仁口味）
邢臺國和食品有限公司
展位號：1L051
該企業的“芝士夾心柿餅”曾獲2020年創新大賽入圍獎
“萬物皆白桃”，清甜的干制白桃果肉、香脆的扁桃仁，果干與堅果的新式搭配，融入軟糯干柿中，輔以研制烏龍茶粉，桃子的香氣中和了干柿的綿膩，烏龍的茶味平添了爽氣。
無額外糖分添加，甜度來自天然果糖。
[一口食]大小設計，便攜獨立包裝，輕松攜帶，快樂分享。
和和堂——和和堂夾心柿（黑芝麻核桃口味）
邢臺國和食品有限公司
展位號：1L051
該企業的“芝士夾心柿餅”曾獲2020年創新大賽入圍獎
經典食補食材[黑芝麻、核桃]的加入，使得原生干柿錦上添花，口感的層次鮮明，口味的飽滿濃郁，香氣十足，健康有心意。
干柿特有的天然果糖成分，無需額外蔗糖等成分添加，使其有別于其它黑芝麻類產品對甜度與粘合工藝的要求。
輕量包裝，嘗鮮優選，易儲存、好分享。
麗珍貝加爾——貝加爾湖天然飲用水
貝加爾湖水生產有限公司
展位號：1N029
取自貝加爾湖400米特殊水層
含氧量極高，可達12毫克/升
天然礦化，天然均衡礦物成分約0.05~0.15克/升
工廠位于貝加爾湖畔，自然取水，直接灌裝，天然水質，恒溫運輸
罕爾斯——純駝乳粉/乳制品
新疆駝源生物科技有限公司
展位號：1L043
奶源取自天然戈壁散養駱駝的生鮮乳，產自被譽為“絲路駝城•秘境柯坪”的新疆阿克蘇地區柯坪縣
采用先進的噴霧干燥生產技術，保留原乳中豐富的有機物質和固有風味，品質酵正，健康營養，奶中甄品
好好牌——黑豬午餐肉（便攜口袋版）
廈門市食聯食品科技有限公司
展位號：1J072
好好牌午餐肉選用草飼黑豬肉為主原料，選材精致、肉質細膩，口感鮮嫩，豬肉量85%，有明顯的肉粒、粒粒可見，在高壓的過程中可以析出肉質中更多的營養，含有豐富的蛋白質等營養
將傳統罐頭午餐肉轉化為休閑袋裝美食，創新又便捷；食用安全、衛生，提高了食用的便利性
包裝材料：午餐肉的內包裝采用的是高溫純鋁袋材料，不僅對人體沒有傷害，導熱性高，便于加熱
花間卿——花間卿果酒上海崇明致富釀造有限公司
展位號：1G040
花間卿果酒甄選優質水果，采用純釀工藝技術，約750g水果才能釀成一瓶花間卿
天然水果的優質原料以及獨家秘制酒曲賦予了花間卿果酒獨特的風味及色澤，使其既保留了水果天然的酸甜本味又融入了酒曲的醉香；果味與酒味的融合讓人感覺更易入口，層次分明，回味馥郁綿長，是一種適合放松的微醺小酒
2022年花間卿新增了悅春自主創新研發的崇明米酒和崇明清酒，它是對崇
明百年傳承的“崇明老白酒”的一次創新，讓消費者飲用果酒時口味可以自由組合，酒精度數可以自我調配。獨自居家&閨蜜小聚&情侶約會，取幾瓶花間卿，當一回調酒師，實現微醺自由。
據了解，SIAL創新大賽是全球食品飲料行業創新發展的風向標，每年免費向所有當屆參展企業開放。SIAL國際食品展（深圳）每年特邀業內專家、學者、媒體以及咨詢機構，組成獨立的評審團，結合全球不同國家和地區的消費習慣及市場趨勢，從愉悅、健康、保健、便捷、環保五大維度出發，評選出一批年度最具創新性的食品及飲品。
參賽流程
使用用戶名及密碼登錄展商中心
通過展商中心創新大賽線上平臺注冊產品
評審團篩選入圍產品
評審團篩選決賽入圍Top10產品
決出金銀銅獎
展會現場為所有入圍及獲獎企業頒獎
點擊以下鏈接或掃碼即刻參賽
https://www.sialshenzhen.com/activities/innovation.html
注：SIAL創新大賽僅向SIAL國際食品展企業注冊展商開放
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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