太省心！一餐直接一鍋出，無需揉面好上手

夏季天氣悶熱不待廚房？那這款一鍋出的免揉餐包一定不要錯過，做起來省心省事，食材備好后放一起攪一攪，再烤一烤就大功告成了，而且肉菜全都有，一次就能搞定一餐，懶人做飯的優選！對新手也特別友好，操作簡單好上手，而且無需費力去揉面，特別方便，對于一做面包就勸退自己的朋友來說，這款再合適不過了。

(資料圖片僅供參考)

不需要廚師機輔助，純手工打造，家里沒工具的朋友可以安排起來了，口感上也特別豐富，一次可以嘗到好幾種蔬菜，美味瞬間征服味蕾。還加了拉絲的奶酪碎，吃起來特別過癮。

軟糯蓬松，色澤金黃，內里餡料很豐盛，吃起來特別頂飽！

-免揉雜蔬包-

甜椒（黃/綠/紅）/ 各30g、 土豆/ 半個（約50g）、 洋蔥/ 50g、 肉腸/ 2根、 蔥花/ 30g、 雞蛋/ 1個、 鹽/ 2g、 細砂糖/ 20g、 高筋面粉/ 200g、 酵母/ 4g、 牛奶/ 190g、 淡味黃油/ 30g（提前融化成液體）

輔料 ：奶酪碎/ 適量、 小番茄/ 適量

熟練耗時： 45分鐘（不含發酵時間）

工具 ：烤箱

圖文步驟

1.把甜椒、土豆分別切成小碎丁待用。

2.洋蔥、肉腸同樣也切成小碎丁待用。

3.大碗里打入一個雞蛋，加入鹽、細砂糖混合均勻。

4.加入高筋面粉、酵母、牛奶，混合攪拌成濃稠的面糊狀。（Tips：面粉吸水性不同，可以根據狀態來決定牛奶的用量）

5.加入融化后的黃油，加入準備好的雜蔬丁（甜椒、土豆、洋蔥、肉腸），混合均勻。

6.戚風模具（6寸）鋪上硅油紙，把面糊倒入模具里，震平后室溫發酵1小時，至模具的8分滿。

7.表面撒上奶酪碎和小番茄裝飾。

8.放入預熱好的烤箱，180度，烤20~25分鐘。（Tips:空氣炸鍋參考溫度170℃，烤約20分鐘）

三餐這樣做，不用翻炒不開火，寶寶每次都光盤，蔬菜、主食全吃到，太省心了。