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流傳于福建龍巖市、南靖縣、華安縣等地的客家土樓營造技藝，巧妙地采用了山區的地勢和當地的生土、木材、山石等建筑材料，非常節約，異常堅固，防御性強，又極富美感。作為電影《大魚海棠》的取景建筑，客家土樓也因此被稱為現實版《大魚海棠》。
2006年5月20日，客家土樓營造技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。其工藝精巧，規劃構筑考究，充分利用自然空間，合理安排房屋布局，或依山或傍水，使居住的樓屋與自然環境相協調。土樓結構千姿百態，內部空間豐富有序，裝飾工藝精湛高超。客家土樓營造技藝是客家建筑文化的生動表現，它繼承了中原古老的生土構筑技藝，保留了大量優秀的建筑傳統，成為古建筑技藝研究中的活化石。
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