中國有機產(chǎn)品認證特點是什么
不要使用化學殺蟲劑、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等合成物質。
生產(chǎn)遵循自然規(guī)律,與自然和諧相處,采用一系列生態(tài)友好、環(huán)境友好的技術,維持可持續(xù)、穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程;
未經(jīng)基因工程獲得的生物體及其產(chǎn)品。

中國有機產(chǎn)品認證產(chǎn)品優(yōu)點
用自然和生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理,保護環(huán)境,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;
順應國際市場趨勢,擴大有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機產(chǎn)品出口,提高產(chǎn)品市場競爭力;
滿足國內(nèi)“綠色”和“環(huán)保”的消費需求;
通過增加有機產(chǎn)品的價值來增加生產(chǎn)者的利益,而有機認證是消費者可以信任的重要證明。
發(fā)展:
在2020年全國“有機產(chǎn)品認證宣傳周”中,市場監(jiān)管總局發(fā)布了《中國有機產(chǎn)品認證與有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》和《中國有機產(chǎn)品認證市場調查報告》。報告顯示,2019年中國頒發(fā)的有機產(chǎn)品認證證書總數(shù)達到21764份,比2018年增長12.29%。2019年,全國有機產(chǎn)品認證企業(yè)超過1.3萬家,有機作物生產(chǎn)面積超過200萬公頃。
中國有機產(chǎn)品認證存在的問題:
我國有機食品起步較晚,正處于逐步標準化和快速發(fā)展階段。各方面還存在很多問題,需要進一步規(guī)范。
現(xiàn)行標準可操作性不強:中國有機產(chǎn)品標準參考了世界主要國家、地區(qū)和組織的有機食品標準,并結合中國特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,創(chuàng)造性地提出了有機食品最終產(chǎn)品標準。即“有機產(chǎn)品農(nóng)藥殘留不能超過國家食品衛(wèi)生標準相應產(chǎn)品限量的5%,重金屬含量不能超過國家食品衛(wèi)生標準限量”,但國家標準落后于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),許多農(nóng)產(chǎn)品沒有相應的產(chǎn)品國家標準。
政府激勵政策不足:有機食品的生產(chǎn)需要經(jīng)歷一個相對較長的過渡期,目前,中國鼓勵發(fā)展有機農(nóng)業(yè)和有機食品的政策仍然停留在政府文件中,只有少數(shù)地區(qū)向實施有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民或企業(yè)提供了資金補貼,但力度不強,沒有納入地方財政預算。
認證機構良莠不齊:政策法規(guī)對中國有機食品認證機構起到了規(guī)范作用,新的國家標準的發(fā)布為認證機構提供了標準依據(jù)。這些法規(guī)和標準的實施,理論上可以保證國家標準認證的有機食品能夠達到統(tǒng)一的標準。然而,在實踐中,一些認證機構未能嚴格執(zhí)行國家標準來經(jīng)營有機食品認證業(yè)務,其認證產(chǎn)品的質量也相應打折扣。
認證企業(yè)自律性不強:企業(yè)自律是保證有機食品質量的重要環(huán)節(jié)。由于有機食品監(jiān)督管理的法律法規(guī)有待進一步完善,政府也沒有相應的鼓勵政策,有機食品認證企業(yè)尤其是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)在轉型時期面臨高投入低產(chǎn)出的風險。獲得有機食品認證后,為了降低風險,提高利潤,他們沒有嚴格遵守有機食品標準,或者將未經(jīng)認證的產(chǎn)品作為有機食品出售,從而擾亂了有機食品市場。它嚴重損害了有機食品的品牌形象,甚至影響了中國有機食品在國際市場上的聲譽,阻礙了中國有機食品與其他國家和地區(qū)有機食品的相互認可進程。
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