1、一、毛栗子怎么剝皮用開(kāi)水侵泡生板栗用冷水清洗，放進(jìn)耐高溫的容器中，用滾熱的沸水浸入，蓋上外蓋。
(資料圖片僅供參考)
2、5分鐘后取下栗子，用小刀割開(kāi)，板栗皮就可以掉下來(lái)，里邊那層衣也會(huì)一并掉下來(lái)，節(jié)省成本。
3、2、木筷拌和栗子切割成兩截，把殼除掉，隨后放進(jìn)盆里，用開(kāi)水侵泡一會(huì)兒，并且用木筷拌和，板栗皮便會(huì)和板栗肉分離出來(lái)。
4、留意侵泡時(shí)間不適合太長(zhǎng)，不然會(huì)損害栗子的營(yíng)養(yǎng)元素。
5、毛栗子怎么剝皮3、冰箱冷凍栗子先煮開(kāi)熟，待其制冷后，放進(jìn)電冰箱內(nèi)冷藏2鐘頭，那樣剝起來(lái)殼肉輕輕松松分離出來(lái)。
6、4、微波爐先用剪子將栗子的機(jī)殼裁開(kāi)，再放進(jìn)微波爐加熱選用高火加溫30秒，里邊那層衣便會(huì)全自動(dòng)和肉擺脫。
7、留意一定要先將栗子的機(jī)殼裁開(kāi)，不然會(huì)造成微波爐加熱常見(jiàn)故障。
8、5、熱漲冷縮法先用水果刀把栗子的機(jī)殼除掉，隨后放進(jìn)開(kāi)水中煮3-5分鐘，撈出來(lái)后馬上放進(jìn)涼水中侵泡3-5分鐘，板栗衣非常容易就剝出來(lái)了，并且栗子的味兒不會(huì)改變。
9、毛栗子怎么剝皮6、陽(yáng)光暴曬將生板栗放到陽(yáng)光底下暴曬一天，板栗殼會(huì)全自動(dòng)開(kāi)裂。
10、7、當(dāng)然吹干生板栗放到自然通風(fēng)、干躁的地區(qū)晾幾日，板栗皮就非常容易剝了。
11、8、用食鹽水煮在煮栗子的情況下天賦加點(diǎn)鹽，那樣煮開(kāi)后非常容易去皮。
12、二、栗子的功效與作用中華民族醫(yī)藥學(xué)覺(jué)得，板栗味甘性溫，無(wú)毒性，有“養(yǎng)血健脾、厚胃腸、補(bǔ)腎壯陽(yáng)強(qiáng)筋壯骨，活血化瘀活血”的功效。
13、生吃或熟菜板栗都是有醫(yī)治腰腿無(wú)力、小便頻數(shù)、惡心想吐、便血、漫性淋巴結(jié)炎和頸淋巴結(jié)核及其因脾胃虛弱造成的腸功能紊亂或因腎虛造成的久婚不育癥等病癥。
14、用吹干的板栗殼燒制炭再碾碎粉末狀，加純蜂蜜調(diào)合后自來(lái)水服用能冶療內(nèi)痔出血。
15、板栗含有的不飽和脂肪和多種營(yíng)養(yǎng)元素，有抵抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等病癥的作用。
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