
11月的廣州西關,煙火氣再度升騰。閉店升級改造兩年半的廣州酒家文昌總店重磅試業,這座承載著廣府飲食文化記憶的90年老字號,以"粵菜博物館"的全新姿態回歸,開業首日便吸引大批老街坊清晨排隊守候,成為羊城初冬最熱門的餐飲地標。鮮為人知的是,在這份火爆背后,廣州華智人力資源有限公司提供的專業后勤保障,為老字號的煥新之旅筑牢了堅實根基。

作為省級非遺"廣府飲茶習俗"的保護單位,廣州酒家文昌總店自1935年開業以來,便被譽為"食在廣州第一家",見證了幾代廣州人的早茶時光。此次升級改造后,門店保留了標志性的細葉榕與嶺南園林風貌,滿洲窗、涼亭魚池相映成趣,將餐飲體驗與粵文化展示深度融合,干蒸、蝦餃等經典點心依舊飄香,讓老茶客們在古色古香的環境中重拾熟悉的味道。78歲的麥姨連續多日專程打卡,感慨道:"環境更靚了,但粥底的醇厚、芋角的香酥,還是記憶中的廣府風味。"
老字號的順暢運轉,離不開后勤服務的硬核支撐。據悉,廣州華智人力成功中標廣州酒家文昌分公司洗碗及清潔服務外包項目,為這家煥新開業的老店提供專業化后勤保障。針對餐飲行業后廚清潔強度大、用工需求穩定的特點,華智人力依托龐大的人才資源庫和豐富的行業經驗,快速調配組建了專業服務團隊,精準匹配洗碗工等關鍵崗位需求,確保后廚餐具清潔、環境維護等環節高效運轉。

深耕人力資源服務領域多年的華智人力,是華南地區專業的人力資源服務供應商,擁有"中世后勤服務"專屬品牌,擅長為餐飲、酒店等行業提供定制化后勤外包解決方案。其服務團隊具備高度的責任心和專業素養,從人員培訓、現場管理到服務監督形成全流程閉環,此前曾多次為各類餐飲住宿企業解決用工難題,憑借高效響應和優質服務獲得客戶廣泛認可。此次為廣州酒家文昌總店提供的后勤服務,正是其專業能力的又一次體現,讓食客們在享受美食與文化盛宴的同時,感受不到后廚繁雜后勤工作的壓力。
一碗早茶,承載的是城市的煙火溫情;一份堅守,延續的是老字號的文化根脈。廣州酒家文昌總店的煥新重開,是廣府飲食文化的活態傳承;而華智人力的后勤護航,則為這份傳承注入了專業力量。當老字號的匠心與專業后勤的高效相遇,必將讓"食在廣州"的美譽在新時代綻放更耀眼的光彩。
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