10月29日，第111屆全國糖酒商品交易會于深圳正式開幕。中糧集團黨組副書記、總經理白勇，深圳市副市長羅晃浩等領導出席了開幕儀式。

中糧集團黨組副書記、總經理白勇作開幕致辭。他指出，本屆糖酒會以“一顆秋糖兩頭甜”為主題，展覽規模20萬平米，參展企業4000家，精心組織東南亞、北美等十余國采購商團和多場專題選品會，有效推動全球范圍的產銷對接；舉辦30場專業論壇活動，將為行業深度交流與跨界合作，搭建富有成效的溝通平臺；首次舉辦的中國食品科技成果交流會，將有力促進行業科技創新與成果轉化，為加速推動發展新質生產力發揮積極作用；全新升級的數字化服務平臺，將為客商的商貿交流、參展生活帶來全新的便利和體驗。

糖酒會第二次來到深圳，是“改革開放第一城”和“天下第一會”的第二次“握手”，本屆全國糖酒會作為2024年國家“消費促進年”重點活動之一，也肩負著推動行業廠商加快融入新發展格局的使命和重任。作為全國糖酒會的主辦單位，中糧集團愿以此次盛會為契機，持續深化與深圳全方位戰略合作，為服務粵港澳大灣區建設、助力深圳經濟社會高質量發展作出新的中糧貢獻。 開幕式上，與會領導與現場嘉賓共同欣賞了“一顆秋糖兩頭甜”創意短片和舞臺劇展演，生動感受到了本次主題的三層含義：一是所有參展企業可以“兩頭甜”，開局甜，收官更甜，一年從頭甜到尾。二是全國糖酒會從1955年創辦至今，始終致力于廠商簽約成交，助力生產端和采購端雙贏，讓食品酒類的生產企業和流通企業這“兩頭（端）”都甜”。三是糖酒會隨著深圳城市變革成長，也同樣帶動深圳繁榮，城市與盛會“兩頭甜”。

會議最后，中糧集團黨組副書記、總經理白勇、深圳市副市長羅晃浩、中國食品工業協會常務副會長沈篪、中國副食流通協會會長何繼紅、茅臺集團黨委副書記高山、山西汾酒股份副總經理張永踴一同上臺，共同開啟第111屆全國糖酒商品交易會的序幕。

第111屆全國糖酒商品交易會盛大啟幕，不僅標志著2024年國家“消費促進年”系列活動的重要一環圓滿啟動，更是對深圳這座“改革開放第一城”經濟發展活力的有力彰顯。此次糖酒會是商品交易的平臺，更是行業趨勢的風向標，大會深刻體現了在構建新發展格局下，傳統行業與現代科技、國際市場的深度融合與創新發展。未來，糖酒會將繼續發揮其在食品酒類行業的引領作用，不斷創新服務模式，深化數字化轉型，為全球食品酒類產業的交流合作搭建更加廣闊高效的平臺，持續激發市場活力，促進消費回補和潛力釋放，為構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局貢獻力量。