引領(lǐng)咖啡行業(yè)新風(fēng)向，瑞幸“中國茶咖”系列一周賣出625萬杯

七天銷量突破625萬杯，瑞幸“中國茶咖”系列今日交出亮眼成績單。炎炎夏日，一場產(chǎn)品創(chuàng)新與消費(fèi)者洞察的升級，正在瑞幸咖啡上演。伴隨“蘭韻鐵觀音拿鐵”等茶咖新品的熱銷，瑞幸“中國茶咖”系列迅速火遍市場，帶起咖啡賽道又一股消費(fèi)新風(fēng)向。

截至目前，瑞幸已推出多款“茶咖”產(chǎn)品，隨著持續(xù)推新和明星產(chǎn)品的出現(xiàn)，讓“茶咖”這一咖啡品類備受推崇。實(shí)際上，打造具備中國特色的“茶咖”產(chǎn)品，是瑞幸走出差異化之路，打造更專業(yè)、年輕、時(shí)尚、健康產(chǎn)品的重要一步。

瑞幸“中國茶咖”熱銷 七天賣出625萬杯

對于國內(nèi)咖啡行業(yè)而言，這是最“卷”也是最好的時(shí)代。越來越多的中國消費(fèi)者開始習(xí)慣喝咖啡，但消費(fèi)者也不再滿足于咖啡的傳統(tǒng)口味，更多新口味的誕生、更創(chuàng)新的風(fēng)味融合，才能吸引更多消費(fèi)者，增強(qiáng)咖啡消費(fèi)的持續(xù)性。打造差異化競爭力，不斷推出新產(chǎn)品，成為咖啡行業(yè)的活力來源，也是咖啡品牌的重要發(fā)展方向。

近年來，年輕消費(fèi)者對國潮越發(fā)喜愛，新中式風(fēng)也在咖啡行業(yè)興起，瑞幸咖啡由此打造了“中國茶咖”品類，為消費(fèi)者提供更多選擇的可能性，引領(lǐng)行業(yè)“茶咖”品類風(fēng)向。

2023年以來，瑞幸先后推出碧螺知春拿鐵、茉莉花香拿鐵、蘭韻鐵觀音拿鐵等“中國茶咖”產(chǎn)品，其中碧螺知春拿鐵曾創(chuàng)出首周447萬杯的銷量。剛剛過去的一周，瑞幸茶咖系列產(chǎn)品又創(chuàng)出七天625萬杯的成績，如此高的銷量也反映出消費(fèi)者對“中國茶咖”的喜愛。

日前，瑞幸“中國茶咖”新品“蘭韻鐵觀音拿鐵”上市，在社交媒體上獲得眾多消費(fèi)者曬單與好評。在許多年輕消費(fèi)者看來，每日一杯瑞幸中國茶咖已成為新的時(shí)尚風(fēng)潮，茶香讓咖啡的口感更加富有層次。而瑞幸將傳統(tǒng)工藝融入產(chǎn)品創(chuàng)意，以“搖青”“蒸青”“煮青”為代表的制茶工藝讓咖啡入口茶香充溢。

隨著年輕消費(fèi)者消費(fèi)品位和理念的迭代，茶與咖啡融合的“茶咖”將是咖啡行業(yè)再度爆發(fā)的重要推力。

精準(zhǔn)捕捉年輕消費(fèi)者需求

已有眾多品牌入局的國內(nèi)咖啡行業(yè)，依然具備可觀的市場空間，中國廣闊的地域面積和龐大的人口基數(shù)，決定了咖啡市場遠(yuǎn)未到達(dá)天花板。

在此背景下，能打動(dòng)年輕消費(fèi)者的品牌才能率先突圍。瑞幸的用戶基礎(chǔ)越來越大，成為首個(gè)達(dá)到萬店規(guī)模的中國咖啡品牌，引領(lǐng)國內(nèi)咖啡行業(yè)向著更高品質(zhì)、更高性價(jià)比的方向發(fā)展。

瑞幸“中國茶咖”推出至今，熱度有增無減，差異化的打法成為咖啡行業(yè)最新的優(yōu)秀品牌案例。在新消費(fèi)的浪潮下，數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)在2025年，咖啡行業(yè)在中國市場將達(dá)到萬億規(guī)模。如何在巨大市場潛力下找到自己的差異化定位顯得尤其重要，無論是推出“中國茶咖”，還是提升數(shù)字化能力，都體現(xiàn)出瑞幸對年輕消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)偏好以及消費(fèi)行為的精準(zhǔn)洞察。瑞幸“中國茶咖”的推出，也將進(jìn)一步豐富咖啡市場的產(chǎn)品品類，為行業(yè)持續(xù)注入發(fā)展動(dòng)力。

進(jìn)入萬店時(shí)代，擁有5000萬月活的瑞幸，正從專業(yè)、年輕、時(shí)尚、健康的角度，打造更適于中國消費(fèi)者的產(chǎn)品。在咖啡口味創(chuàng)新與潮流引領(lǐng)方面，瑞幸始終走在行業(yè)前列。未來，在豐富咖啡菜單、滿足消費(fèi)需求的路上，相信瑞幸還有更多令人期待的驚喜。文/王子揚(yáng)

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