6月14日-16日，2023 FBIF食品飲料創新論壇在深圳國際會展中心(寶安)舉辦。健康食養知名品牌好想你攜旗下新品紅小派參會，與眾多優秀食品品牌共同探討食品行業的開發與新增長機會。
一年一度食品行業盛會 聚焦食品行業趨勢與創新
FBIF食品創新論壇是亞太地區頗具行業影響力的食品盛會之一。今年的 FBIF食品創新論壇共有來自乳品、飲料、零食、酒、調味品等多個品類，7000+位行業嘉賓以及300+位演講嘉賓參會，吸引30000+專業觀眾參會觀展。
好想你作為健康食品行業龍頭品牌，始終堅守著匠心與創新精神。此次論壇，好想你旗下有“中國的能量棒”之稱的紅小派將會以其創新的形態、清潔的配料、休食化的食養方式為消費者提供更多元的食品選擇。其踐行的全產業鏈創新解決方案，更為健康零食行業，乃至整個食品行業注入了新的發展活力。
中國的能量棒——從產品創新到品類創新
本次盛會，好想你健康食品股份有限公司副總裁石訓帶來了名為《》的主題演講，他敏銳地指出，以國產原料為代表的健康產品正迎來新的發展契機，中式食材因其富含的食養智慧和更符合中國人口味偏好而越來越受到追捧。好想你紅小派正是在這個背景下應運而生的，一經亮相就引發行業與消費者的廣泛關注。
洞察傳統食材“新”走向 紅小派撬動她經濟
數據顯示，2022年食品行業的總營收達到9.8萬億元，健康食品市場在其中占比明顯，預計2025年我國健康食品市場規模將會達到11408億元，同比增長5.6%。以中式食材為主的健康食品逐漸成為國民消費的中流，同時消費者對于休閑食品種類和品質的需求也在不斷提升，“更方便、更好吃、更休閑”成為當下消費者購買健康食品的新關鍵詞。
在年輕人又要健康又要貪嘴的需求下，零食與中式食材開始雙向奔赴，讓健康零食這一賽道逐漸壯大。好想你旗下健康零食品牌紅小派瞄準職場女性吃飯不及時、營養不均衡、補能不便捷等消費痛點，推出“中國的能量棒”——紅小派，迅速成為今年零食界的“網紅”。
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好想你副總裁石訓表示，好想你從創立之初就是按照綠色食品、有機農產品的要求去打造從種植到加工的生產鏈的，這也為好想你成為知名健康食品品牌打下了堅實的基礎。在過去31年的發展歷程中，好想你一直踐行“中國食補養中國人”的理念，圍繞“紅棗+食藥同源”，不斷拓展產品品類，以創新的力量重塑行業格局，推出更多滿足消費者健康訴求的產品。
紅小派從用戶“口感和營養”的核心需求出發，滿足消費者從吃得飽到吃得好，再到吃出健康、吃出快樂而進階的需求升級。紅小派顛覆性的“空氣輕蒸，熟制冷壓”創新工藝，通過真空鎖鮮技術保留灰棗的精華營養，并用“輕蒸”激發紅棗的軟糯香甜加速營養吸收，同時在甜美紅棗中完美融入香酥核桃，既形成了補氣養腦的最佳組合，也帶來了外在軟糯、內里酥脆的絕佳口感，使其成為一款既“走胃”又“走心”的現象級健康零食。
值得一提的是，紅小派最近剛剛斬獲了有著“食品界奧斯卡”之稱的2023年度國際風味評鑒所評選的國際ITI美味大獎——Superior Taste Award 1星獎章，超越國界成為全球共享的高品質高端美食，彰顯了紅小派強大的產品創新能力。
在消費升級、大眾更加追求營養、健康的背景下，消費者的零食體驗正在面臨新的變革。好想你旗下紅小派此次亮相FBIF食品創新論壇，既展現了品牌與產品實力，也折射了最新的市場消費趨勢。未來，好想你也將持續為大眾帶來營養、健康、安全、美味的高品質食品，為食品行業的創新和品質升級帶來更多靈感。
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