一晃,又到了瓜果競相上市“爭寵”的季節~
甜潤無比的西瓜、鮮嫩水靈的葡萄、酸甜可口的楊梅、一咬爆汁的水蜜桃紛紛亮相,誘人到欲罷不能!然而,有的糖友卻與水果保持著絕對距離,認為水果是“升糖之王”,就該敬而遠之,若是沒經得住誘惑吃了點,甚至會產生滿滿的負罪感。
事實上,部分糖友采用科學的方式吃水果不僅對健康有益,也有助于控制血糖、降低并發癥風險。而且水果是膳食中維生素(維生素C、胡蘿卜素以及B族維生素)、礦物質(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維的重要來源,營養學界普遍推薦大家多吃水果。
一、哪種類型的糖友才能有吃水果的“權利”?
對于糖友而言,血糖穩定、控制良好是吃水果的前提,具體是指:空腹血糖<7.8 mmol/L、餐后2小時血糖<10.0 mmol/L、糖化血紅蛋白<7.5%,而且血糖穩定,沒有明顯波動。因此,血糖控制較差、波動較大的部分糖友,還是應該把血糖控制穩定了之后再吃,如果實在太饞,可以“以菜代果”,用西紅柿、黃瓜等代替水果解解饞。
二、日常在家如何測得精準的血糖值?
家用血糖儀是一種通過簡單檢測能夠較為精確地反映糖尿病患者即時血糖值的儀器,而且正規的產品安全性都很高。國內眾多三甲醫院同款的強生穩捷升級款智優血糖儀,就可以助糖友們一臂之力!
智優血糖儀是強生穩捷經典穩豪系列的全新升級產品,秉承了強生穩捷血糖儀一貫的高品質,搭配使用了英國進口的穩悅試紙,含有實體黃金+鈀金電極層,在導電性能、抗干擾能力方面表現出眾,再配合品牌獨有的“穩靈”技術,能夠排除多種臨床常見的干擾因素,顯著降低測量誤差。
因此,智優血糖儀符合ISO15197:2013國際標準,相比上一代穩豪系列產品所符合的舊版ISO15197:2003標準,整體測量精確度提升了25%。同時,經世界知名第三方檢測機構“德凱”認證,智優血糖儀的測量結果與醫院的測量值基本一致,準確率超過99.3%,能夠真實反映血糖值!
PS:部分糖友認為一定要扎某個特定手指,才會進一步提高血糖測值的精準。其實不然,測值精準度和手指之間的關聯并不大,但考慮到無名指、中指和小指平日里活動少、感染率低、疼痛輕,不影響日常生活,可以首選使用。
三、糖友測得血糖穩定、控制良好后,如何“科學吃水果”?
1、每100g水果含糖量小于10g且熱量為20~40kcal的可以適量食用,例如獼猴桃、鴨梨、青瓜、檸檬、李子、草莓、枇杷、西瓜等;每100g水果含糖量為11~20g且熱量為50~90kcal的謹慎食用,例如桃、杏、香蕉、山楂、鮮棗、海棠、荔枝、芒果、甜瓜、橘子等;每100g水果含糖量大于20g且熱量大于等于100kcal的不宜食用,例如干燥的紅棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓、果脯等。
2、選擇含糖量少但富含膳食纖維的水果。
3、選擇富含果膠的水果,如菠蘿、楊梅、櫻桃等。
4、盡量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高而加重胰腺B細胞的負擔。
5、選吃新鮮水果,不吃含糖分高的水果罐頭。
6、盡量吃完整的水果,少喝果汁,因為果汁中的膳食纖維較少。
7、兩餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重,既可以防止發生低血糖,又不至于血糖水平驟升。
水果固然好吃,但有舍才會有得。@廣大糖友,吃水果前后一定要記得測個血糖,檢測、摸索、尋找真正適合自己的水果,既為味蕾所想,也為健康考慮!
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