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咸寧網訊 記者馬麗婭報道：5月23日，咸寧日報社調研組赴崇陽縣第二幼兒園、第二實驗小學幼兒園督查食品安全工作，通過看現場、查臺賬、聽匯報等方式，詳細了解幼兒園食堂衛生、食材儲存、食物制作、幼兒用餐及食堂日常管理等方面情況。
崇陽縣第二幼兒園現有教職員工56人，15個教學班，在籍幼兒535人。該園健全食堂管理規章制度，落實食品安全責任制，嚴格執行“日管控”“周排查”“月調度”制度，嚴把食品采購驗收關。同時，該園實施“明廚亮灶”工程，建立學習培訓制度，定期開展食品安全知識宣教，注重抓好營養膳食搭配，讓孩子們吃得開心、家長放心。崇陽縣第二實驗小學幼兒園現有教職工45人，幼兒581名，具有獨立先進的廚房，廚房消毒設備齊全，食品留樣規范，餐具消毒。
調研組要求相關幼兒園嚴格落實食品安全“兩個責任”工作機制，切實保障師生“舌尖上的安全”；從思想上高度重視食品安全，嚴格履行校園食品安全主體責任，完善食品安全管理體系，嚴格執行各項制度規定，切實把食品安全工作做細做實，確保幼兒吃得健康、吃得放心。
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