眾所周知，白酒在我國(guó)有著數(shù)千年的悠久歷史，漫長(zhǎng)的歲月之中，經(jīng)過一代又一代釀酒師傅的精細(xì)打磨，白酒的風(fēng)格也愈發(fā)豐富多彩起來。其中，醬酒可以算得上是當(dāng)下頗受歡迎的白酒品類了，不僅延續(xù)了經(jīng)典的醇厚口感，更傳承了醬酒文化。

作為一個(gè)跨越了兩個(gè)世紀(jì)的釀酒品牌，成義燒坊憑借著深厚的歷史基礎(chǔ)、世界級(jí)的醬酒品質(zhì)、用工藝鑄就品質(zhì)的國(guó)寶級(jí)釀酒大師，以及漫長(zhǎng)歲月積累的醬酒底蘊(yùn)，秉持著成義古法，從醬酒本源入手，打造高品質(zhì)醬酒系列，可謂深受消費(fèi)者喜愛。

近些年，在醬酒市場(chǎng)，成義燒坊接連打造了年代系列、珍藏版、鑒賞版等多個(gè)系列的爆款產(chǎn)品，并推出了真實(shí)年份酒，對(duì)醬香型年份老酒在專業(yè)上進(jìn)行了細(xì)致的、專業(yè)的定義，一度打破了品類同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的桎梏，無疑對(duì)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了引領(lǐng)和推動(dòng)作用。

以成義燒坊15年真實(shí)年份酒為例，其中，13年老酒占比26.15%，15年老酒占比48.35%，18年老酒占比18.5%，加權(quán)平均酒齡15年。通過不同年份老酒的合理占比勾兌，使得15年真實(shí)年份酒達(dá)到理想口感，讓人從中實(shí)實(shí)在在感受到沉淀了時(shí)間歷久彌香的味道。誠(chéng)然，時(shí)間，是老酒品質(zhì)的證明，年份，則是標(biāo)準(zhǔn)，更是品質(zhì)與價(jià)值的解讀，而這也正是成義燒坊真實(shí)年份酒的最好背書。

對(duì)此，茅臺(tái)三鄭之一鄭永富大師關(guān)門弟子、茅臺(tái)鄭氏古法釀酒第七代傳人、國(guó)寶級(jí)醬酒大師方廷本先生也表示，真實(shí)年份酒在成義燒坊160余年的“母體”中孕育、張揚(yáng)、發(fā)散、沉淀、形成，就意味著它必然自帶成義燒坊深厚的歷史底蘊(yùn)與無數(shù)榮光。

成義燒坊通過多個(gè)系列的高品質(zhì)醬酒，開辟了全新的發(fā)展格局，以全新的姿態(tài)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新征程。對(duì)此，我們也有理由相信，蘊(yùn)含了歷史、底蘊(yùn)、文化、品質(zhì)的成義燒坊醬酒，在接下來的醬酒市場(chǎng)中勢(shì)必能夠受到消費(fèi)者的廣泛青睞。

秉持釀酒初心，用最簡(jiǎn)單的方式守護(hù)古老匠藝，成義燒坊在釀造環(huán)境、器具、選料等每個(gè)細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)，這就是其傳承匠心品質(zhì)的最好印證，也因此讓其擁有了獨(dú)特的品牌特色和文化特色。

其實(shí)，160余年的完整傳承，到今天已經(jīng)不僅僅是工藝與手法的延續(xù)，更多的是中國(guó)醬酒文化、匠心內(nèi)涵和精神的體現(xiàn)。對(duì)此，有專業(yè)人士評(píng)價(jià)道，成義燒坊作為中華文化遺產(chǎn)中被遺落的珍寶，代表著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的古法技藝，代表著茅臺(tái)醬香酒悠久歷史的前世今生，代表著醬酒本源的核心。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。