全球快看點(diǎn)丨華農(nóng)教授團(tuán)助力雨山辣椒產(chǎn)業(yè)

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咸寧網(wǎng)訊　實(shí)習(xí)生陳紀(jì)汗報(bào)道：4月6日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授團(tuán)來到崇陽縣雨山村調(diào)研，并確定與崇陽縣雨山辣椒專業(yè)合作社建立“產(chǎn)學(xué)研”合作基地。

在崇陽縣雨山辣椒專業(yè)合作社辣椒示范基地，華農(nóng)教授團(tuán)了解了雨山辣椒種植品種、栽培模式等基本情況，為雨山辣椒生產(chǎn)、加工提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

“雨山辣椒非常有特色，肉質(zhì)肥厚、口感清脆、辣度適中，很適合加工制作，市場前景非常好。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授嚴(yán)守雷對雨山辣椒贊不絕口。

崇陽縣路口鎮(zhèn)雨山村森林植被好、空氣清新，土壤肥沃，平均海拔　700　多米，氣溫比山下低　5°C左右，特別適合辣椒生產(chǎn)，這里種出的辣椒皮薄肉厚口感好，香脆爽口，深受消費(fèi)者喜愛。

崇陽縣雨山辣椒合作社理事長丁亮新向記者介紹，今年合作社規(guī)劃種植辣椒500畝，收入預(yù)計(jì)450萬元，以“合作社＋基地＋農(nóng)戶”模式，既增加合作社收入，又為當(dāng)?shù)赜晟酱濉⒏咭濉⒕G化村農(nóng)民提供就近就業(yè)收入。下一步，將擴(kuò)大種植規(guī)模達(dá)到800畝，解決辣椒深加工的技術(shù)難題。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與崇陽縣雨山辣椒專業(yè)合作社建立“產(chǎn)學(xué)研”合作基地后，將充分發(fā)揮高校科教和人才優(yōu)勢，著力推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研有效對接，提升崇陽雨山辣椒品牌知名度，推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。