2023-04-06 10:06:45 來源：咸寧網
(資料圖片)
近日，工信部、國家發改委等11部門聯合發布《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》。除了發布食品產業的發展目標和重點任務，《指導意見》還推出“全國美食地圖”，咸寧青磚茶入選。
《指導意見》部署了優質原料保障、產業集群建設、技術裝備提升、質量安全保障、特色品牌培育、轉變發展方式以及業態模式創新7個方面工作20項任務。其中設置的特色農產品原料基地、地方特色食品產業集群等專欄，可謂是“全國美食地圖”。
其中，湖北十余種食品、產區入選。咸寧青磚茶、恩施富硒茶種植基地，湖北淡水養殖基地，潛江小龍蝦養殖基地等優勢食品產區被列入“特色農產品原料基地專欄”。孝感米酒，黃石保健酒，武漢熱干面制品、鴨制品、休閑食品，潛江小龍蝦等被列入“重點地方特色食品產業集群專欄”。
根據《指導意見》，相關部門將挖掘上述地方特色食品的健康養生、休閑觀光、生態保護和文化傳承等功能，引導地方特色食品產業與康養、旅游、科普、娛樂等產業融合發展，創新共享農莊、農耕體驗、鄉村民宿等業態和模式，同時積極將地方特色食品消費元素嵌入夜間經濟、特色餐飲集聚區、大型商業綜合體等消費場景和載體。
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咸寧青磚茶上榜“全國美食地圖” 全球速訊
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