扎根崇陽25年 小小雷竹筍“長成”億元大產業

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近日，崇陽縣桂花泉鎮雷竹小鎮，十幾名村民正在挖竹筍。路旁，一輛滿載筍子的大貨車即將發往長三角。

“一車鮮筍大概兩萬斤，我們每天至少要發出兩車！”基地負責人葉瓊介紹，鮮筍按重量分等級送往市場，每斤可賣20元，最高時近60元。

雷竹是崇陽人的“舶來品”。1998年，該縣開始將雷竹作為富民強縣的主導產業，從浙江引進100多萬株種苗，開辟基地1萬畝。由于缺乏栽培和管理技術，收益一直不高，該縣決定引進雷竹技術人才。隨后，浙江臨安崇陽村的“雷筍大王”葉瓊一家人相繼來到崇陽縣扎根。

25年來，他們精心打造規模優質雷竹基地，向村民傳授種植技術和銷售技巧，成立雷竹專業合作社，將浙江經驗“拷貝”到崇陽來，毫無保留地傳授給村民們。

在他們的帶動下，這些年相繼有60多戶、100多名浙江人到崇陽承包荒山種雷竹，全縣雷竹面積突破4萬畝，僅桂花泉一個鎮，就達到1萬畝。

2018年，崇陽縣啟動雷竹小鎮建設，建成了雷竹冷庫加工廠房、百竹博覽園、民宿、觀光步行道，精心打造的雷筍宴吸引著眾多游客。

葉瓊的兒子蔣國慶與10　多個大戶聯營，打造專業銷售隊伍，成功打開長三角、成都、重慶、深圳等地市場，以崇陽縣為中部樞紐，建立起“全國雷竹貿易市場”，并搭建多個網上銷售平臺，實現崇陽雷竹“賣全國”“賣全球”。

出筍高峰時節，他還每天供應30噸原料，與湖北瑞發公司合作生產清水筍、油燜筍，部分直供俄羅斯。

除供人食用外，崇陽雷竹筍近幾年還成為成都大熊貓的專供食品。

如今，“崇陽雷竹筍”成為國家地理標志保護產品，形成了“一產種植、二產竹筍加工、三產旅游”的三產融合發展布局，年產值突破1億元。