早在公元前135年前后,茅臺鎮(zhèn)老百姓就利用其得天獨厚的自然條件,獨具匠心地釀造出被漢武帝贊譽為“甘美之”的枸醬酒佳釀,自此“枸醬酒”成了皇家貢品。此后,由“枸醬酒”衍生為“回沙茅臺”后,大曲酒問世。“回沙茅臺”作為貢品開始向宋朝廷供奉,到元代中期醬香型定型。
“風(fēng)來隔壁千家醉,雨后開瓶十里香” 一年中大多數(shù)時候,茅臺鎮(zhèn)都沐浴在濃郁的酒香里。這里就像是一個白酒博物館,每家都有自己獨特的釀造配方、勾調(diào)工藝,甚至是陳化方法,其風(fēng)味也多種多樣。作為茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的老牌規(guī)模企業(yè)——茅臺鎮(zhèn)珍品酒廠,因其得天獨厚的自然優(yōu)勢、古法釀造工藝、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備受到了行業(yè)內(nèi)外的一致認(rèn)可。
珍品酒業(yè)集團(tuán)
據(jù)悉,茅臺鎮(zhèn)珍品酒廠位于美麗的赤水河畔——茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū);與茅臺酒同享得天獨厚自然條件。占地面10萬平方米,酒窖、窖池面積1.6萬平方米,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒1800多噸,儲存能9000噸,資產(chǎn)3.8億元;擁有一流的檢測設(shè)備及多條現(xiàn)代化灌裝線,多名國家級,省級勾調(diào)品酒師,是茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的老牌規(guī)模企業(yè)。
企業(yè)先后通過國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、國家食品安全管理體系認(rèn)證。榮獲:綠色企業(yè)、誠信企業(yè)、納稅先進(jìn)企業(yè)、回報社會優(yōu)秀企業(yè)。產(chǎn)品榮獲:“中國優(yōu)質(zhì)白酒” “質(zhì)量檢驗·國家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品” “中國綠色健康食品” “中國知名品牌” “著名商標(biāo)” “國際金獎” “中國順藏醬香白酒第一品牌” 等殊榮。
旗下運營公司當(dāng)朝酒業(yè)王牌聚賢莊名酒,源自天下奇書——天龍八部,武俠醉江湖,一酒泯恩仇。天龍八部里有豪俠壯士在的地方就有美酒,似乎每一個故事的開端都少不了酒的身影。喬峰與段譽在小酒館的初次相見,以酒會友,金蘭結(jié)義,虛竹喝酒破戒,邂逅夢姑,開始了一段佳偶天成的良緣。鐵漢柔情,快意恩仇,凡是英雄俠士大多能喝上點小酒的,寶劍鋒自磨礪出,好酒香自苦寒來,聚賢莊名酒匠心打造中國武俠文化酒,采用傳統(tǒng)古法配方,精選優(yōu)質(zhì)純糧釀造,經(jīng)國家級調(diào)酒大師精心調(diào)制而成大師之作,謹(jǐn)獻(xiàn)給懂酒的你來品味這江湖俠義的味道,去回味那悠悠歲月的經(jīng)典。
聚賢莊名酒——精品 聚賢莊名酒——聚醬
聚賢莊名酒——仁醬 聚賢莊名酒——赤醬
聚賢莊名酒•創(chuàng)始人•胡乙成
聚賢莊名酒始終堅持以人為本,以國酒文化為根,以增強(qiáng)產(chǎn)品核心競爭力和持續(xù)發(fā)展力為目標(biāo)。聚賢莊名酒創(chuàng)始人(胡乙成)表示,弘揚民族釀酒技藝,傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),既是積極響應(yīng)文化自信的具體表現(xiàn),也是“民族品牌計劃”的良好范例。在未來,聚賢莊名酒核心規(guī)劃是,結(jié)合仁懷市“中國酒都”的天然優(yōu)勢,將民族白酒文化與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新思維充分結(jié)合,鍛造出品質(zhì)非凡、品牌過硬、受眾廣泛的名優(yōu)產(chǎn)品,以酒之甘美傳承民族智慧。
關(guān)鍵詞: