11月份舉辦的第162屆伯恩濟貧院拍賣會（Hospices de Beaune）高調落幕，這個以整桶葡萄酒為拍品的拍賣會刷新了葡萄酒拍賣記錄。這場7小時的拍賣，有逾30個國家的收藏家參與，每桶均價達到3.5974萬歐元，“主席桶”即“Pièce des Présidents” 以81萬歐元的價格拍出。成就這場拍賣記錄的不僅是2022的好年份，也有整桶拍賣的稀缺性與好狀態。

2022年12月，龍亭酒莊珍藏品麗珠紅葡萄酒2019年份（整桶限量版）登上嘉德秋拍。26日下午，嘉釀醇香——世界名莊葡萄酒板塊唯一一個以整桶形式呈現的拍品壓軸登場，龍亭酒莊珍藏品麗珠紅葡萄酒2019年份（整桶限量版）最終以23萬元成交。這是中國葡萄酒首次以整桶形式進入拍賣市場，并且逆勢上揚，在超過半數拍品流拍的情況下被拍走。

龍亭酒莊也是中國第一家以整桶形式參加拍賣的酒莊。

中國精品酒走進世界精品酒藏家酒窖

葡萄酒的拍賣在國內外非常盛行，海內外最知名的拍賣行都會選取非常豐富的葡萄酒拍品，也有專門針對酒精飲料的拍賣機構。國內此前的拍賣，大多是傳統白酒以及歐洲國家的名莊葡萄酒出現在拍賣名錄當中。

2022年的中國嘉德秋拍中，首次出現原產地為中國的整桶葡萄酒拍品，這就是來自龍亭酒莊的珍藏品麗珠紅葡萄酒。此次的拍品以整桶定制形式出現，拍品為225L的橡木桶裝葡萄酒，這些酒會在完成裝瓶之后交付到買家手中，總量為300瓶（每瓶750ml）。此次拍得龍亭桶的藏家感言：“中國精品葡萄酒的品質值得期待，我對此非常有信心，也看好它的升值潛力，等待它在山中酒窖成熟。”

長久以來，康帝、拉菲、伊貢米勒等葡萄酒都是二級市場上的常駐選手，也是葡萄酒藏家熟知的熱門產品。在本場拍賣中，2002年份的庫克香檳（Krug）、1997年份的羅曼尼·康帝酒莊精選套裝（Domaine de la Romanee-Conti Collection set）、1982年份的大瓶裝拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild Magnum）、2017年份的沙德酒莊（Schrader） 和1999年份的伊貢米勒雷司令（Egon Muller Scharzhofberger Riesling）等葡萄酒也同臺亮相。

葡萄酒拍品的價格由其稀缺性和酒品狀態決定。知名度高、上好年份、流通量小，而酒品狀態佳的拍品總能以更高的價格落槌。在葡萄酒的拍品中，以酒窖直供的酒品最為珍貴，價格也最昂貴，而且完全不用擔心流拍。酒窖直供的酒品保有最完美的狀態，藏家完全不用擔心它們曾經處于不好的存儲狀態，或是動蕩的運輸過程，所以非常樂意收入囊中。

酒界高定——山中酒窖整桶藏釀

此次參與嘉德秋拍的產品是2019年份的龍亭珍藏品麗珠紅葡萄酒。

龍亭酒莊為傳承式中國精品酒莊，位于“人間仙境”山東蓬萊。酒莊于 2009年成立，秉持“敬畏自然，工匠品質，樂享生活，傳承美好”的核心理念，按照“天地人合一”之道，遵循生物動力法理念，充分尊重氣候、土地與葡萄，釀造“中國風，超有機，世界級”的精品葡萄酒。所有的藏酒都儲存于山中酒窖之中，酒窖位于山體之中，擁有避光穩定且恒溫恒濕的環境，葡萄酒在這里安然醇熟。

龍亭酒莊在2019年正式開莊，葡萄酒產品正式上市，也自此開始征戰國內外葡萄酒頂級賽事。3年來，龍亭葡萄酒的所有產品在中國、法國、德國和英國的葡萄酒比賽中均有所斬獲，共計獲得67項專業大獎，其中包括22枚大金獎、金獎。龍亭葡萄園在精心呵護下連續6年獲得產區優質示范園的稱號，酒莊兩次獲得中國十大精品酒莊稱號。龍亭的葡萄酒產品成為眾多米其林星級餐廳、連鎖星級酒店餐廳的酒單優選用酒。

酒莊全部的葡萄原料來自自有的34公頃葡萄園，這里實行選擇性生物動力法，推動綠色發展，促進人與自然和諧共生，保護生物多樣性。與此同時，通過極其嚴格的控產方式來獲得優秀的葡萄原料，每棵葡萄樹的年產量不足一瓶酒。龍亭酒莊自建莊以來大量保留原生林地，持續不斷地實踐生物動力法，保持自然生草，減少碳排放。

2019年是山東蓬萊近30年來最偉大的年份，亦是龍亭酒莊開莊元年的紀念年份，意義非凡，這讓2019年份的龍亭珍藏品麗珠紅葡萄酒極具收藏價值。此款酒在2021年被《葡萄酒倡導家》評選為中國十大精品葡萄酒之一！此酒采用生物動力法釀造，桶中葡萄酒呈明亮的紅寶石色；花果香馥郁，前調猶如鮮榨石榴汁融合普羅旺斯薰衣草，法國細紋橡木桶賦子其優雅雪松的氣息，尾韻透著海風中絲絲的礦物感：強勁細膩的單寧、活潑靈動的酸度交織舞動，余味繞梁久久綿長……拍下整桶即成為龍亭窖主，尊享窖主權益，窖藏在龍亭山中酒窖里，在時光中吸收能量和日月精華，將演變的更優雅、更光彩奪目。可陳年至2030~2050年。每桶含酒液225L，即300瓶（750ML） 葡萄酒。（羅伯特帕克團隊評分：93分）

以整桶形式銷售的中國葡萄酒尚不多見，這既可以理解為是一種期酒購買，也可以當作是投資形式。此次龍亭選取的2019年份珍藏品麗珠紅葡萄酒尚未出窖，因為絕佳的年份狀況，此酒需要比其他年份更長的窖藏時間方能成熟適飲。世界三大葡萄酒評論網站Wine Advocate，James Suckling還有Terroir Sense都對這款酒打出了很好的分數，并對其極佳陳年潛力做出預判。波爾多名莊期酒的實際上市價格通常比期酒銷售價格高出30~50%，在大好年份，這個增長比例還會更高。

龍亭酒莊2019年份珍藏品麗珠紅葡萄酒還有10桶在酒窖中等待藏家，我們期待更多愛酒識酒人士認購。